互動編輯 曹蕾
涼拌雞胸肉
減脂人士的最愛哦
7月23日,情報員“風之物語”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來自制涼拌雞胸肉的美食情報,雞胸肉富含高蛋白低脂肪,是夏季減脂的營養餐首選,今日大暑節氣,濕氣重胃口不佳,可以給家人做這道菜,即營養健康還美味,具體做法一起來看一下吧!
制作方法:
1、取一塊雞胸肉洗淨切成薄片裝入盤中,加入料酒、白胡椒粉、生抽、蚝油、鹽、生粉抓拌均勻腌制10分鐘。
2、調料汁:蔥末、蒜末、熟白芝麻、孜然粉、小米辣,鍋中燒熱油澆入碗中,再放少許生抽、白糖攪拌均勻備用。
3、鍋中倒入少許油,把腌好的雞胸肉倒入鍋中炒熟,裝入盤中澆上料汁,再放入香菜段,戴上一次性手套抓拌均勻即可享用美味了。
恭喜該情報獲得今日最佳情報,情報員“風之物語”将獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵!
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