生芥菜絲方法?把準備好的芥菜疙瘩洗淨、去皮、用刀切成絲,接下來我們就來聊聊關于生芥菜絲方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
把準備好的芥菜疙瘩洗淨、去皮、用刀切成絲。
切成絲後放入清水中,泡30分鐘。
30分鐘後取出瀝幹水分,放入鹽,用手抓勻。
鍋内放入适量的油,使用大火加熱,加入辣椒快速翻炒,炒好後盛入盆中。
使用菜刀把蒜切片,放一旁備用。
食材全部加入玻璃罐裡,拌勻,密封好,靜置一周就完成了。
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