①粥。大米、小米（各50克）平菇（30克）鹽适量：平菇焯燙後撕成條。将大米、小米放入鍋中，加清水大火煮沸改小火熬煮。然後放入平菇條，稍煮片刻，加鹽調味即可。配上餡餅和香菇肉片。②湯。豬排（150克）黃豆芽（50克）蔥段、姜片、鹽、料酒：豬排切段放入沸水中汆去血沫。鍋内放入熱水 豬排段 料酒 蔥段 姜片，小火炖1小時。然後放入黃豆芽，用大火煮沸，再用小火炖15分鐘，加适量鹽調味。配上千層餅和酸奶。③粥。紅薯（50克）大米（30克）：紅薯去皮切塊，大米浸泡30分鐘。鍋内 清水 大米 紅薯，大火煮沸後，轉小火繼續煮。煮至粥稠即可。配上饅頭和清炒苋菜。④粥。大米（30克）蘋果（100克）葡萄幹、蜂蜜各适量：大米清水泡30分鐘，蘋果切小方丁。鍋内 清水 大米 蘋果丁，一同煮至滾沸，再改小火熬40分鐘。晾溫 蜂蜜 葡萄幹即可。配上涼拌芹菜和煮雞蛋。⑤餅。糯米粉（100克）南瓜（60克）白糖、紅豆沙适量：南瓜切塊，微波爐加熱10分鐘挖出南瓜肉，加糯米粉和白糖，和成面團。将紅豆沙包入面團中制成餅坯，上鍋蒸10分鐘即可。配上西紅柿蛋花湯和山藥粥。
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