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黑珍珠雞吃什麼

圖文 更新时间:2024-08-15 08:18:00

黑珍珠雞吃什麼?中國十大名菜中的飛龍湯,是黑龍江省的名菜之一,屬于龍江菜系,産于興安嶺素有東北的“食中珍品”之稱在東北民間,就曾有“天上龍肉,地上驢肉”的說法所謂龍肉,指的就是飛龍肉,下面我們就來說一說關于黑珍珠雞吃什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黑珍珠雞吃什麼(瀕危物種--花尾榛雞你還想喝飛龍湯嗎)1

黑珍珠雞吃什麼

中國十大名菜中的飛龍湯,是黑龍江省的名菜之一,屬于龍江菜系,産于興安嶺。素有東北的“食中珍品”之稱。在東北民間,就曾有“天上龍肉,地上驢肉”的說法。所謂龍肉,指的就是飛龍肉。

飛龍是花尾榛雞的别稱,是生活在興安嶺山林中的一種較小的走禽,大多數都栖住在植被茂盛、漿果豐富、潮濕近水的混交林中,常常在背風的山坡或者倒木旁活動,是典型的森林鳥類。

花尾榛雞是松雞科鳥類中分布最廣、最為常見的一個種,但是自從二十世紀三十年代以後,由于其栖息地日益縮小,導緻它的種群都有不同程度的下降,有些地方甚至已經滅絕了。

生活在中國東北的花尾榛雞成為人類主要的狩獵鳥類,其肉質鮮美、滋補養身曾在清朝被作為歲貢進獻給皇帝享用。

由于森林的砍伐和過度狩獵,花尾榛雞的數量急劇下降,瀕臨滅絕。在1989年被列入中國國家重點二級保護動物行列。之後又被世界自然保護聯盟列入2016年瀕危物種紅色名錄。

花尾榛雞作為野生保護動物,我們應當意識到它存在的獨特價值,并提高自身保護野生動物的意識。

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