正宗烤羊排制作方法?準備食材孜然粉50g,水100ml,胡椒粉20g,羊排500g,辣椒粉50g,洋蔥700g ,我來為大家講解一下關于正宗烤羊排制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
準備食材孜然粉50g,水100ml,胡椒粉20g,羊排500g,辣椒粉50g,洋蔥700g。
把羊排紮上好多小孔,把洋蔥切絲。
将洋蔥絲放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、鹽,再加水,攪拌均勻。
将腌料均勻的抹在羊排兩面上,腌制12小時。
把羊排放在烤架上,用180度先烘烤50分鐘,再用230度火力烤10分鐘,烤至外表酥黃即可。
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