熬粥放什麼又黏又稠?一般情況下,為了讓粥更加的濃稠,可能有人會在熬粥的時候在裡面放一些堿,雖然這樣熬出來的粥确實會更加的好喝、粘稠,但是其實堿會破壞掉粥裡面的一些營養物質,因此并不建議 ,今天小編就來聊一聊關于熬粥放什麼又黏又稠?接下來我們就一起去研究一下吧!
一般情況下,為了讓粥更加的濃稠,可能有人會在熬粥的時候在裡面放一些堿,雖然這樣熬出來的粥确實會更加的好喝、粘稠,但是其實堿會破壞掉粥裡面的一些營養物質,因此并不建議。
我們可以在熬粥的時候先将大米放在清水中浸泡一段時間,這樣能夠縮短熬煮的時間,也能讓粥更加好喝。除此之外,還可以在熬的時候往粥裡面加适量香油,這樣最後熬出來的粥不僅非常的絲滑,口感也比較濃稠。
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