香菇白菜炒面?食材:香菇6朵、大白菜6片、熟面條400克、雞蛋1個、花生油50克、鹽2克、生抽兩勺、蚝油1勺、老幹媽辣椒醬兩勺、香蔥兩根,下面我們就來說一說關于香菇白菜炒面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:香菇6朵、大白菜6片、熟面條400克、雞蛋1個、花生油50克、鹽2克、生抽兩勺、蚝油1勺、老幹媽辣椒醬兩勺、香蔥兩根。
食材準備。
香菇洗淨,擠幹水份,切成薄片。
白菜洗淨切小塊,控幹水份。
香蔥洗淨切蔥花。
碗裡放入鹽、生抽、蚝油、老幹媽辣椒醬攪拌均勻,調成醬汁。
起油鍋,放入香菇炒一會。
打入一個雞蛋炒散。
放入白菜梗炒勻。
放入白菜葉子炒勻。
放入面條炒勻。
倒入醬汁炒勻。
撒入蔥花炒勻,即可出鍋。
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