tft每日頭條

 > 生活

 > 好吃的鴨翅鹵

好吃的鴨翅鹵

生活 更新时间:2024-08-16 12:11:56

好吃的鴨翅鹵(自己在家鹵鴨翅)1

鹵料是大家喜愛的東西,懶的時候,不想做菜的時候很經常就會直接買鹵料吃。然而,對于外面的鹵料,不知道大家會不會覺得不衛生呢?還是自己在家裡鹵來吃好點吧?味道更好,且做好後吃起來也是相當的有成就感。如果你不會鹵,想學,今天就繼續看完吧,看完就會了。

好吃的鴨翅鹵(自己在家鹵鴨翅)2

鴨全翅,冷水下鍋,加姜片和料酒焯水後過清水。

好吃的鴨翅鹵(自己在家鹵鴨翅)3

高壓鍋裡面加清水放入炒過水的鴨翅,加兩勺黃豆醬,3g耗油,10g生抽,5g老抽,适量料酒和五香粉,花椒粉,八角,桂皮,鹵味包,幹辣椒,生姜和香葉,适量的食鹽和兩勺白糖,少許白花椒粉。這些材料如果不知道哪裡買,就去大超市買,超市裡面都有的。量,自己慢慢把控,畢竟在家裡做菜,誰還拿個稱稱料多重呢,多累。

好吃的鴨翅鹵(自己在家鹵鴨翅)4

用勺子攪拌均勻,蓋上高壓鍋鍋蓋,大火燒至上汽後改小火慢炖15分鐘,關火繼續焖2個小時,讓鴨翅充分吸收鹵料的味道。

好吃的鴨翅鹵(自己在家鹵鴨翅)5

就這樣,美味的雞翅就鹵好了,香辣味,很不錯,如果你喜歡吃鴨脖啊雞爪啊鴨爪啊,都可以拿來鹵。

圖文來源于網絡,如有侵權請聯系删除!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved