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西瓜怎樣儲存長時間不腐爛

生活更新时间:2025-02-04 06:06:49

西瓜怎樣儲存長時間不腐爛?沙藏保鮮：40～50天（1）準備一間通風透光的房屋，然後打掃幹淨，用細河沙墊70厘米厚，今天小編就來聊一聊關于西瓜怎樣儲存長時間不腐爛?接下來我們就一起去研究一下吧!

西瓜怎樣儲存長時間不腐爛

沙藏保鮮：40～50天

（1）準備一間通風透光的房屋，然後打掃幹淨，用細河沙墊70厘米厚。

（2）在晴天的傍晚或陰天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、無損傷、無病蟲害，每個西瓜留3個蔓節。

（3）在蔓節兩端離節33厘米處切斷，切口立即蘸上幹草木灰。 4.每個蔓節留1片綠葉，将西瓜排放于沙床上，再加蓋細河沙，蓋過西瓜5厘米厚，讓3片瓜葉露于沙外。

地窖貯藏：3個月

（1）選擇地勢幹燥、土層結構較堅實的地方，挖1個上口小、下面大、形似葫蘆的地窖，深約3米。

（2）底部整平墊上1厘米厚的細沙，用200倍的氧化樂果和150～200倍的福爾馬林溶液進行消毒。

（3）然後趁涼将瓜入貯。沿窖四周按西瓜生長的原來姿态分層擺放、中間留出空間以便檢查和裝卸。

（4）窖口規格為1米見方并略高出地面，用支架撐起遮陽物用于遮陽、防雨。窖溫保持在15℃左右，窖内二氧化碳濃度為2%～4%。

鹽水保鮮：1年

（1）選取成熟的中等大的西瓜，放入濃度為15%的鹽水中浸泡。

（2）然後撈起晾幹，再密封在聚乙烯袋裡，藏入地窖。

（3）也可在窖裡設置木闆做成集裝箱，将西瓜放入箱内。

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