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食材:牛奶一袋,澱粉15克,面包糠150克,雞蛋液150克,白糖10克。
做法:
(1)鍋中倒入牛奶,再加入澱粉,白糖攪拌均勻,熬至粘稠。
(2)再倒入盆中,放入冰箱冷凍兩小時以上,再拿出切塊;蘸上雞蛋液。
(3)再蘸上澱粉,沾上雞蛋液,最後蘸上面包糠;鍋中油熱,下融入鍋中炸至金黃即可。
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