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肥牛番茄湯怎麼做簡單

圖文 更新时间:2025-01-23 17:43:10

肥牛番茄湯怎麼做簡單(隻要掌握好比例)1

天冷了,喝完熱乎乎的番茄肥牛湯吧,葷素搭配,湯汁濃郁,特别的美味。今天中午做了這個湯孩子喝了一大碗,做起來也是超簡單,用的低鹽醬油,味道更鮮美。

By WFMM牛媽美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 肥牛 200克
  • 番茄 3個
  • 生菜葉 2片
  • 綠豆芽 一把
  • 蔥 1根
  • 低鹽醬油 15克
  • 鹽 1克

做法步驟

肥牛番茄湯怎麼做簡單(隻要掌握好比例)2

1、準備好食材

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2、燒開水,把西紅柿燙一下皮,去掉皮口感更好,

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3、西紅柿切小丁

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4、熱鍋倒油,蔥花爆鍋,再把西紅柿丁放入鍋内翻炒。

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5、炒至下湯軟爛即可

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6、鍋裡添加兩碗清水,放入綠豆芽

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7、加一點點的鹽

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8、一勺輕養醬油上色調味

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9、煮一個開鍋

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10、放入肥牛片

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11、在煮一個開鍋,把生菜葉放入,煮1分鐘即可,美味的肥牛湯就做好了,

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12、盛到碗裡可以開吃了,肥牛片香嫩,番茄湯汁濃郁,喝一口特别的暖心暖胃。

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13、冬天這道快手湯大家學做起來吧,肯定受家人喜歡!

肥牛的營養功效

補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫;治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。

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