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油炸香椿怎麼炒好吃

圖文 更新时间:2025-01-31 06:42:07

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油炸香椿怎麼炒好吃(春天的餐桌上怎麼能少得了它)1

油炸香椿怎麼炒好吃

香椿芽兒洗淨 将香椿芽兒焯一下水,這樣可以去除香春中的亞硝酸鹽 将面粉和澱粉還有鹽和泡打粉加清水調勻,調成稀糊狀 再在面糊中打入一個雞蛋,打散混合在一起 将焯過水的香椿芽兒放入面糊中裹勻面糊 鍋中放油開始加熱 油溫六成熱時将裹好面糊的香椿芽拖入油中,因為油溫比較高所以香椿芽很好熟,略等片刻翻個面兒,炸至淺金黃色即可出鍋。 控去多餘的油脂裝盤,香香哒,開動吧。,

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