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蛋撻皮桃花酥簡易做法

生活 更新时间:2024-11-19 11:34:27

蛋撻皮桃花酥簡易做法(讓我愛上下廚的竟是蛋撻皮)1

之前做鳳梨酥還剩下少許鳳梨餡,所以今天用蛋撻皮做個快手版的鳳梨酥下午茶,20分鐘搞掂。

By joycebaby1982

用料

  • 鳳梨餡 180g
  • 迷你蛋撻皮 12個
  • 蛋黃 1個
  • 黑白芝麻 少許

做法步驟

蛋撻皮桃花酥簡易做法(讓我愛上下廚的竟是蛋撻皮)2

1、蛋撻皮提前解凍

蛋撻皮桃花酥簡易做法(讓我愛上下廚的竟是蛋撻皮)3

2、鳳梨餡分成15g一個,分别放入蛋撻皮中

蛋撻皮桃花酥簡易做法(讓我愛上下廚的竟是蛋撻皮)4

3、用手捏緊封口

蛋撻皮桃花酥簡易做法(讓我愛上下廚的竟是蛋撻皮)5

4、再用叉子壓一下邊緣

蛋撻皮桃花酥簡易做法(讓我愛上下廚的竟是蛋撻皮)6

5、烤箱提前預熱,210度先烤5分鐘

蛋撻皮桃花酥簡易做法(讓我愛上下廚的竟是蛋撻皮)7

6、取出來把蛋撻殼拿走,刷上蛋黃液,灑上芝麻

蛋撻皮桃花酥簡易做法(讓我愛上下廚的竟是蛋撻皮)8

7、再放入烤箱上層烘烤10分鐘

蛋撻皮桃花酥簡易做法(讓我愛上下廚的竟是蛋撻皮)9

8、酸甜酥脆,好好吃

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