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茶葉和生姜同泡

圖文 更新时间:2024-07-31 00:18:15

生姜和茶葉搭配在一起,作用實在是太厲害了。

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)1

生姜和茶葉都是我們日常生活中非常普通的食材,兩種非常簡單,普通的食材搭配在一起,卻能解決我們很多的問題,一起來了解一下吧。

首先,我們準備一小塊生姜,把生姜表皮用食鹽搓洗一下,

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)2

食鹽是顆粒感的,具有很好的摩擦性,可以祛除生香表層的蠟質。搓洗好了之後,再加入清水把生姜清洗幹淨。

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)3

生姜姜肉屬于熱性姜皮,屬于涼性,兩者正好可以中和。所以我們在吃生姜的時候,最好帶皮一起吃。

生姜,清洗幹淨之後,把生姜切成姜末,

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)4

生姜除了可以調味之外,它具有很高的藥用價值。它解表散寒,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒。很适合作為家庭常備食療。

生姜切好之後,先把它放入碗中。

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)5

接下來再準備一小把茶葉,加入一碗清水,用筷子把茶葉攪拌一下。

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)6

洗去表面的灰塵,中國人自古以來都有飲茶的習慣,茶葉在我們日常生活中也非常受歡迎,茶葉的種類也非常多,搭配生姜的時候最好使用紅茶

清洗幹淨之後,把茶葉用濾網過濾出來放入碗中。

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)7

接下來再放一勺紅糖在碗中。

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)8

然後加入300毫升90度左右的開水,把茶葉和生姜侵泡五分鐘。

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)9

一定要加入開水,這樣食材的作用才能充分的發揮出來。

靜置五分鐘之後,用勺子把它攪拌均勻,攪拌均勻之後,再把生姜和茶葉用濾網過濾出來。

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)10

這樣過濾出來的茶葉,生姜水就可以直接飲用了。

茶葉和生姜同泡(生姜茶葉一起泡水裡)11

茶葉生姜紅糖水對身體的好處非常的多。

首先,茶葉生姜水可以解表散寒,驅寒暖胃,如果家裡有人風寒感冒的時候,可以喝這個水發發汗,再者,茶葉生姜紅糖水可以提神醒腦。

如果經常睡不着熬夜,也可以多喝這道水,補充體力提神醒腦,茶葉生姜紅糖水也特别适合女性朋友,暖宮驅寒,對身體的好處非常的多。

以上就是常喝紅糖生姜茶葉水的好處,很多人不知道這種搭配,這種搭配非常的養生保健,覺得有用的朋友不妨收藏起來試一下~

拓展閱讀:

我們一般說一年當中隻有秋天不吃姜,因為秋天要降(溫)燥,生姜就是非常辛溫的,這樣看“秋不食姜”有一定道理。

但是不提倡秋天吃姜,也不能說人人都别吃。因為人的先天禀賦有強弱之分,地域不同,飲食習慣不同,個人體質也就不同。不同的體質,飲食調養方法也不一樣,所以“秋不食姜”并不是絕對的。

對于體質偏寒的人,此類人群喜暖怕冷、四肢冰涼、怕空調,進食寒涼食物後出現胃腸不适、大便溏洩、小便多的表現,或者體寒的人患的又是“寒症”,這些人在秋季吃姜則可以起到溫中暖胃、散寒止咳的作用,無需顧忌。

此外,胃寒的人如有嘔吐清涎、喜食熱飲等情況,也比較适合食用生姜。

尤其了經曆了夏天,人們貪涼,大量進食冷飲和寒涼食物,造成寒氣侵胃,這時候适當喝點姜糖水,有助于将體内的寒氣驅出體外。

所以,“秋不食姜”也不是說就完全不吃它,關鍵是不能“多食”,适當将其作為一種烹饪輔料使用是可以的。

不管怎樣,這兩類人不宜吃生姜

1、陰虛體質的人

陰虛體質的人常有手腳心發熱、口唇幹、身體燥熱、面色潮紅、皮膚幹燥等表現,此類人群宜多吃甘涼滋潤、生津養陰的食品。生姜性辛溫,多食會加重陰虛症狀,因而這類人不宜常食姜。

2、内熱較重的人

内熱較重者,如患有痔瘡出血、肺熱燥咳、咽喉腫痛、扁桃體發炎、大便幹結、口腔潰瘍、流鼻血等疾病的人,或者胃熱者,如有口苦口幹、口臭等症的人,都不宜食用生姜。

總的來說,不論春夏秋冬,吃姜的原則是:寒性體質适宜,熱性體質不宜;寒症适合,熱症不宜。

來源:今日頭條——靜靜美食坊

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