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又是一個最美四月天

生活更新时间:2024-07-19 06:22:17

在這四月漸滿的日子裡

我們一起來一場味與胃的碰撞

在醬酒辛辣的一面中感受曆史底蘊

在紅酒的酸甜果澀中感受一抹溫柔

漸靠春末美食是對胃最好的饋贈

讓我們帶上這份驚喜

抓住春天的尾巴，享受醉美四月天吧！

三天不吃酸，腳杆打蹿蹿

“酸”是貴州人在探索美食中不可或缺的一筆

酸菜、酸湯爽口提神，胃暖津生。

如果你在貴州吃酸湯魚的時候不整兩杯

那麼有人就會笑話你不懂享受美食

曆史與文化相遇所誕生的葑檀老酒

正是貴州飯桌上的絕配

推杯換盞間大快朵頤間

方不負這春日與美食

又是一個最美四月天（讓我們抓住春天的尾巴）1

圖片來源網絡，侵删。

中和之甜

陽光正暖的四月

滿街的冰粉、涼糕

對于沉寂了一整個冬天的味蕾來說

冰爽的“甜”味是春天帶來的慰藉

甜食對與人來說，能起到調味中和的作用

正如葑檀老酒中甜味的存在一樣

能夠有效中和部分的辣味

從而使酒體的口感更柔和

不至于太沖太辣

給人舒适、滋潤、綿柔等感覺。

又是一個最美四月天（讓我們抓住春天的尾巴）2

圖片來自網絡，侵删。

必備之苦

氣溫日漸上升的四月

苦味美食能夠壓住心中浮躁

牛癟火鍋作為苦味美食中的代表是必不可少的

滑嫩的牛肉在冒着綠泡的鍋中翻滾

熱氣騰騰間食之一筷，清熱降火

複飲一杯酒，頓感酣暢淋漓

牛癟的“苦”與葑檀老酒中的“苦”

相互交融，絲毫不相沖，甚至相輔相成。

人生百味，苦隻是其中一味

倘若無“苦”味，這人生便也缺少了些味道

倘若“苦”味過了頭，便是無盡折磨的人生

一切都要講究調和

正如葑檀老酒中的苦味

缺少了便不正宗

驚喜之澀

野菜是宣告春天到來的報喜鳥

蕨菜炒臘肉、香椿炒雞蛋、春筍炖蹄花，

光是聞着都讓人胃口大開

然而野菜帶來的最大驚喜并不在于鮮在于澀

當獨特的澀味籠罩在舌尖

沉寂了一個冬天的味蕾猛然蘇醒

此時倒滿一杯紅酒

紅酒的溫柔在味蕾之中綻放

就如這美好四月的微風

又是一個最美四月天（讓我們抓住春天的尾巴）3

圖片來自網絡，侵删。

唯美食美酒不可辜負

趁陽光正好，趁微風不噪

趁草在長莺在飛

趁燕在梁間呢喃

趁清明連着谷雨

帶上一瓶美酒

開啟你的春日美食之旅吧

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