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見手青是什麼

生活 更新时间:2025-01-23 12:59:58

見手青是什麼?見手青,是具有傷變後呈靛藍色顯色反應特征的一類牛肝菌的統稱,物種數量龐大,隸屬于牛肝菌科,大部分歸到牛肝菌屬,也有其他一些屬如:黃柄牛肝菌屬、絨蓋牛肝菌屬、粉末牛肝菌屬、橙牛肝菌屬等,今天小編就來聊一聊關于見手青是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!

見手青是什麼(見手青有毒嗎)1

見手青是什麼

見手青,是具有傷變後呈靛藍色顯色反應特征的一類牛肝菌的統稱,物種數量龐大,隸屬于牛肝菌科,大部分歸到牛肝菌屬,也有其他一些屬。如:黃柄牛肝菌屬、絨蓋牛肝菌屬、粉末牛肝菌屬、橙牛肝菌屬等。

有少數見手青也是有毒的 如:日本海氏牛肝菌、細網牛肝菌、黃粉末牛肝菌、青黃牛肝菌等。據說也有一些見手青在很多地方能安全食用,而在少數地方食用後有中毒現象發生,所以應該最好以當地吃菌風俗為主。能吃的即是安全的,不見食用的以不食為好。

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