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臘鴨焖藕怎麼弄

圖文 更新时间:2024-12-02 22:36:20

臘鴨焖藕怎麼弄?,今天小編就來聊一聊關于臘鴨焖藕怎麼弄?接下來我們就一起去研究一下吧!

臘鴨焖藕怎麼弄(臘鴨焖藕的絕味秘籍)1

臘鴨焖藕怎麼弄

臘鴨切塊後用溫水浸泡至少3個小時,因為非常鹹。 爆姜蒜八角花椒 浸泡濾水後的鴨子入鍋翻炒 放幹辣椒,炒到鴨皮焦黃(鴨子皮很多油,可以多翻炒一會)。 加入開水(冷水煮香味會散),烹饪過程中所有含鹽的調料都不要放,大火煮開。 放入藕塊燒開後盛入電飯煲設置煲湯功能(我的高壓鍋壞了不能用,家裡有瓦罐最好,鴨子要煮爛才好吃) 最後轉到電火鍋,灑上蒜苗,完成。,

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