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番茄土豆炖豆腐做法

生活 更新时间:2024-07-29 03:14:58

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番茄土豆炖豆腐做法(這樣的番茄土豆炖豆腐)1

番茄土豆炖豆腐做法

先燒一小壺開水,幹香菇泡發~ 大蒜拍碎,土豆、番茄(番茄盡量切得細一些)、豆腐、青椒、幹香菇切成小丁備用~ 蝦去殼、去蝦線後切成小丁備用~ 熱鍋下油,加入蒜末炒香,在加入蕃茄丁,炒出汁 再依次加入土豆丁、豆腐丁、香菇丁, 再加入20ml左右水,繼續翻炒 加入少許鹽 一勺生抽~ 半勺蚝油 再加入蝦仁丁,繼續炒炒~ 關火,加入青椒和雞精,用餘溫把青椒斷生即可 再翻炒翻炒,盛出來,開吃!,

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