美味小零食辣條-tft每日頭條

美味小零食辣條

生活更新时间:2024-12-19 05:26:53

美味小零食辣條（解饞辣條竟然這麼好做）1

現在一逛超市，發現衛龍已經打下了零食的半壁江山，各種辣條魔芋爽饞得小朋友不要不要的，但一看成分表，真心不敢松口同意孩子買，還是自己做吧，至少衛生不含各種防腐劑添加劑……

By 戒咖啡

用料

豆腐皮 200g
大蒜 1瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
芝麻 1勺
孜然半勺
辣椒粉 1勺
花椒粉四分之一勺
白糖 2匙
大蔥半根
老姜 1小塊
八角 1個
花椒 8粒
桂皮 1小塊

做法步驟

美味小零食辣條（解饞辣條竟然這麼好做）2

1、腐竹用溫水泡軟，切段，瀝幹水分備用。

美味小零食辣條（解饞辣條竟然這麼好做）3

2、熱鍋，倒入二兩菜油。

美味小零食辣條（解饞辣條竟然這麼好做）4

3、四成油溫放入腐竹小火炸。

美味小零食辣條（解饞辣條竟然這麼好做）5

4、炸至金黃色就可以撈起來。

美味小零食辣條（解饞辣條竟然這麼好做）6

5、放入切碎的蔥姜蒜，八角，桂皮，花椒炒香後撈起不要。

美味小零食辣條（解饞辣條竟然這麼好做）7

6、碗裡放入一勺辣椒面，一勺芝麻，半勺孜然粉，小半勺花椒粉，一匙鹽。

美味小零食辣條（解饞辣條竟然這麼好做）8

7、開小火，放入所有調味料，放入兩匙白糖。

美味小零食辣條（解饞辣條竟然這麼好做）9

8、放入腐竹炒勻，沿着鍋邊倒入一小碗水，水差不多燒幹就可以了。

美味小零食辣條（解饞辣條竟然這麼好做）10

9、盛起放涼，辣條大功告成！！

小貼士

自己做絕對沒有亂七八糟的添加劑防腐劑啥的，雖然重口味一點，但也吃着好歹放心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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