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雪蛤是什麼東西

生活更新时间:2025-01-24 06:08:52

雪蛤是什麼東西?雪蛤，學名東北林蛙，簡稱林蛙是生長于中國東北林區的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱雪蛤，下面我們就來說一說關于雪蛤是什麼東西?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雪蛤是什麼東西

雪蛤，學名東北林蛙，簡稱林蛙。是生長于中國東北林區的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱雪蛤。

其實雪蛤在不同的地方有不同的叫法，廣東人叫雪蛤，東北地區的人叫它蛤蟆油，雪蛤是東北著名的土特産，藥用和食用的雪蛤實際上就是雌性蛤蟆的輸卵管。在我國有上千年的服用曆史，明、清時被列為宮廷貢品，在醫學上素有 “軟黃金”、“動物人參”之美譽。

林蛙狀如一隻巨型青蛙，生長于小興安嶺和長白山闊葉林與針闊混交林裡，與熊掌、猴頭、飛龍并稱東北“四大山珍”。因為于冬天雪地裡捕得，也叫雪蛤。每隻林蛙肚子裡有一粒膠囊，似膏似油，裡面儲存着能量，冬天，當雪地裡找不到東西吃時，林蛙就靠肚子裡的膠囊維持生命，這隻活命的膠囊原來是輸卵管。

起初，那輸卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”,叫久了，“膏”和“油”就掉了，隻剩下“雪蛤”。對人類而言，林蛙輸卵管的意義大于林蛙本身，局部優于全身，于是大家便以偏概全地把那副輸卵管叫做“雪蛤”。

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