日本真是一個盛産“奇葩食物”的國家。什麼珍珠奶茶拉面、咖喱啤酒、醬油冰淇淋……真是一次又一次增加人們的奇怪知識。
有一位喜歡在日本拍攝本土懷舊場景的網友,在群馬縣千代田町的一間超市發現,這裡竟然公然出售由青森縣出産的“人肉”?到底是誰這麼大膽?
确實是寫着“人肉”诶~這到底是啥東西嘛?
enmm~enmm~大家别慌,所謂的“人肉”其實隻是一種平時咱們很常用的普通食材——大蒜。
原來在日語中,“人肉”(にんにく)跟中文一樣都可以解作人類身上的肉,而另一方面,亦可以解作“大蒜”!
“人肉”隻是日語中大蒜的漢字寫法。所以,這家超市其實是在售賣青森縣出産的大蒜而已,而并非人肉。哈~
在日本,有些超市,會把大蒜(にんにく)寫成漢字人肉。這對于不懂日文的華人遊客而言,看到後必定很驚訝。不過,相信看完此帖文之後,大家下次去日本旅遊,再看到這種“商品”就不會搞錯了。
據說,青林縣産的大蒜品質是相當高的,原因之一是他們在種植過程中會使用有機肥料。所以,細心一點看,單單一顆售價就要250日元,折合人民币約15元。不得不說,價格還蠻貴的嗎?不知是不是物有所值呢?
說到大蒜,那真是一種不是主角卻更勝主角食材。許多美食都不能沒有了大蒜的加持,比如,小汐剛剛吃完的一款美食——蒜蓉法包。
超喜歡在法式面包上抹上奶油大蒜醬。所以,小汐為大家找來了這種醬的食譜。喜歡大蒜面包的你,也可以在家輕松自制,有了這種抹醬,以後但凡有片面包,四舍五入,也算是吃了個法國餐了。hahaha~
自制大蒜奶油醬(Garlic Butter)
材料:大蒜約5瓣、黃油85克、植物油适量、荷蘭芹适量(切碎)
軟化了的黃油稍微放在大碗中,放入剁碎了的大蒜、植物油、切碎的荷蘭芹,稍微攪拌均勻即可。
一次吃不完的話可以把它冷凍保存起來。保存方法可以參考這個……
在烤盤上鋪一塊保鮮膜,把奶油醬盛在裱花袋裡。像擠曲奇一樣隔着距離擠出,冷凍後,就可以放入保鮮盒保存,要用的時候拿一顆出來抹面包,好吃好看又好用。
這款醬做法超級簡單,适合搭配的食物還很多。大蒜分量可以依照個人口味增減,除了荷蘭芹,也可以加入迷叠香或羅勒增添風味。有了這種大蒜奶油醬,你可以用它抹面包(在抹醬上再撒一點點鹽,味道更佳哦~),或者塗抹在烤好的土豆上,美味不會讓你失望。
今天分享的“在日本超市售賣的“人肉”,原來是這種食物”到這裡。本文文字為原創,圖片來源于“羽鳥寫真館”及網絡,如有侵權,請持版權證明聯系我們删除,謝謝。
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