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原味棗糕怎麼做好吃

健康更新时间:2024-12-20 14:55:14

原味棗糕怎麼做好吃（早晨來一碗不加一滴水的健康棗糕）1

無麸質少糖的健康棗糕，吃着比外面賣的棗糕放心

By 快樂小淘子

用料

玉米面 100克
大米面 140克
黑米面 50克
雞蛋 3個
牛奶 500毫升
大棗 16個
紅糖少許
泡打粉若幹
芝麻若幹

做法步驟

原味棗糕怎麼做好吃（早晨來一碗不加一滴水的健康棗糕）2

1、洗淨紅棗切成小塊

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2、加牛奶在鍋裡煮

原味棗糕怎麼做好吃（早晨來一碗不加一滴水的健康棗糕）4

3、三個雞蛋黃放入料理機

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4、雞蛋黃、牛奶和棗在料理機打碎

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5、大米面玉米面黑米面混合

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6、三個蛋清加紅糖

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7、蛋清打發

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8、将料理機裡的雞蛋牛奶棗漿、打發的蛋清倒入三色面中攪拌均勻，根據稀稠度添加面或者奶

原味棗糕怎麼做好吃（早晨來一碗不加一滴水的健康棗糕）10

9、加入泡打粉繼續攪拌，如果需要做兩鍋，切記将食材分開在兩個碗裡，該烤的時候再加泡打粉

原味棗糕怎麼做好吃（早晨來一碗不加一滴水的健康棗糕）11

10、倒入烤盤，灑芝麻

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11、進烤箱，160℃烤35分鐘（為了烤的更均勻，可以20分鐘之後裡外調換再烤15分鐘）

玉米面的營養功效

1.減肥

食後可消除肥胖人的饑餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纖維素能加速緻癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

3.降血壓降血脂

豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

4.增加記憶力、抗衰老

刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋産生作用，可以對抗眼睛老化。

5.明目

經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球内的有害光線。

6.促進胃腸蠕動

可防治便秘、腸炎、腸癌等。

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