奧爾良雞腿的配方?主料:雞腿200克、胡蘿蔔100克、圓蔥50克,下面我們就來聊聊關于奧爾良雞腿的配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:雞腿200克、胡蘿蔔100克、圓蔥50克。
輔料:鹽20克,奧爾良腌料100克。
準備六根新鮮的小雞腿,用勺子拍打一下,方便入味。
把處理好的雞腿盛入碗中,加上一勺蚝油,一勺老抽。
再加上一把奧爾良腌料,抓拌均勻,腌制一小時。
然後電飯鍋底部刷上一層食用油,均勻的鋪上一層姜片。
再取适量小蔥,摘洗幹淨切成段,均勻的碼在姜片上。
最後把腌制好的雞腿放進去,擺好,淋上腌制雞腿的料汁。
蓋蓋子,開啟煮飯鍵焖煮,跳閘後即可出鍋,簡單好吃好無油的奧爾良腌料就做好了。
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