面對市面上琳琅滿目的牛奶,消費者如何選擇适合自己的一款?随着京東超市10類牛奶系列标準的出爐,問題迎刃而解。
京東超市的一系列标準覆蓋高蛋白質含量牛奶、高鈣牛奶、低脂(脫脂)牛奶、零乳糖牛奶、有機牛奶、進口牛奶、原生A2-β酪蛋白牛奶、原生DHA牛奶、特定産區牛奶。該系列标準要求這10類牛奶在達到巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳等五項國家強制标準的基礎上,相關理化指标或條件還應達到相應的更高标準。這是國内首次對市場上的各類牛奶進行全面标準定義,也是首個囊括牛奶各細分品類的電商渠道标準。
牛奶是人體補充蛋白質的重要來源,京東超市系列标準中高蛋白質含量牛奶要求調制乳≥3.4g/100g、超高溫滅菌乳和巴氏殺菌乳≥3.5g/100g。
許多生理功能都需要鈣的參與,系列标準中高鈣牛奶要求鈣含量≥125mg/100g(ml),高于普通牛奶含鈣水平。
針對常見的“乳糖不耐受”現象,本标準要求“防乳糖不耐受”的牛奶乳糖含量為0。
本标準中,低脂牛奶中脂肪含量≤1.3g/100mL,脫脂牛奶的脂肪含量為0,為此類消費者提供更高的選擇依據。
作為行業領先的全渠道商超,京東超市憑借全球絕佳口味、品質食飲、健康飲食最豐富等特質,成為消費者信賴的商超購物首選。
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