燒仙草美食教程-tft每日頭條

燒仙草美食教程

圖文更新时间:2024-11-14 21:22:59

燒仙草美食教程（這道燒仙草簡單快手）1

暑假裡最熱的天，門口水泥地闆被太陽曬得滾燙。頑皮的孩童一盆水潑上去，一股熱氣呲呲冒起來。媽媽趕緊拉我進屋，叮囑我夏天暑氣重，别顧着跟孩童玩耍。随後，從盆裡打了一碗仙草，劃成小塊，再放兩勺湯糖，端給我。舀一勺放嘴裡，清甜滑口，淡淡的仙草味沁人心脾。咕噜，一碗下肚，滿口清甜。

By 一品湯盛廣東湯館

用料

燒仙草粉 50克
煉奶适量
冰片糖 150克
新鮮水果适量

做法步驟

燒仙草美食教程（這道燒仙草簡單快手）2

1、50克黑涼粉，加200ml涼開水充分攪拌；

燒仙草美食教程（這道燒仙草簡單快手）3

2、攪拌至均勻無核糊狀；

燒仙草美食教程（這道燒仙草簡單快手）4

3、1100冷水燒開，将攪拌均勻的燒仙草糊倒入鍋中；

燒仙草美食教程（這道燒仙草簡單快手）5

4、繼續大火煮，用筷子順時針方向不停攪拌，等黑涼粉重新燒開即可；

燒仙草美食教程（這道燒仙草簡單快手）6

5、熄火，冷卻後放入冰箱冷藏；

燒仙草美食教程（這道燒仙草簡單快手）7

6、150克冰片糖加100ml冷水煮成糖漿，冷卻後放冰箱冷藏；澆到燒仙草。

小貼士

步驟二的攪拌成均勻無核糊狀，非常重要。一定不能有核狀的塊塊，否則煮出來的還是一坨坨的粉。可加各種應季水果一起吃。

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