細菌來到地球34億年了，人類才700萬年，所以人全身上下所有的地方都長滿了菌。關于微生物，在曆史上很多大家解釋不了的東西，比如鬼狐仙怪，瘴氣，瘟疫，惡魔，其實說到底都是微生物。事實證明了細菌控制着萬事萬物，微生物才是“地球之王”。

所有的地方，包括眼睛長滿了細菌，隻是你看不見。但是列文虎克發明了顯微鏡，他慢慢的把這個東西帶入了科學範疇内，後來科赫巴斯德大家開始明白這是感染源。

1928-1929年的時候做出了抗生素，我們跟微生物的戰鬥，自以為已經赢了，打了大概一百年之後現在覺得全是耐藥的東西，就意識到你最後是幹不掉它的。它肯定能把你幹掉。

一個一百斤的人肚子裡大概有兩到三公斤的細菌，這個組成有一千種，但是這個組成是不一樣的，比如我們兩個人的糞便去測個迅，就會發現這個排序是不一樣的。

細菌是在我們的整個腸道的過程中以一個群落的方式在生活着。細菌又很無私，比如說：有一個細菌産生了耐藥，它會把它這個耐藥基因發快遞。我們叫以給指令的方式給其他細菌分，很快其他的跟它不是一家的細菌也都收進來了，然後裝到自己的基因組裡。這些細菌就都耐藥了。

所有整個全球來看，細菌是一個星球式方式運作的一個整體。

兩個人之間的細菌也會發生這種關聯嗎？

如果接吻超過十秒，就換千萬個菌群。明白夫妻相怎麼産生的了嗎？菌群開始趨于一緻了。

新生兒剛生出來時，他的菌群和媽媽不像，12個月後幾乎完全一樣，前提是這個媽媽喂養他。

所以華大的技術不光能做親子鑒定證明誰是親媽，還能知道誰是奶媽。不喂他菌群就跟她的不一樣。所以媽媽通過自己肚子裡的菌群逐漸地全部傳染給你了，反過來講，你就是細菌種了一個果，多生了一個人就多養了一肚子菌。它比你牛啊，這是細菌控制萬事萬物的一個方式，誰敢說人類是地球之王微生物才是地球之王。

然後你會發現，你想吃辣的？為什麼？因為你的細菌想吃。你小的時候生活在深圳，天天吃海鮮，大量的嘌呤、大量的牛磺酸，細菌很爽啊！你也很爽，它爽你就爽。為什麼？它（細菌）爽你的腸道就健康，你的這些細菌每天莺歌燕舞的，大家沒事唱歌K，都給你一些非常好的激素，或者叫激素誘導，一吃海鮮就興奮。後來，你升職了，可能被調到了比如說蘭州吧，變成當地總監了。天天吃澱粉，你爽了，因為你升職精神得到了極大的滿足，但是吃不到海鮮了，你的培養基細菌本來都是吃燕鮑翅的，現在開始天天啃拉面。它就不幹了（不開心了），它所不幹的方式就是生長得不好，生長得不好就會促使你腸道微發炎，然後細菌再往裡加點内毒素，這個内毒素适中可以直接到下丘腦，告訴你給我吃海鮮。

所以減肥最難的是什麼呢？是你告訴你不是我想吃，是它（細菌）想吃，你要克服它。你要克服你細菌告訴我想吃。這是最難的，而且這個東西你老覺得是你的，實際是你的菌告訴你的。所以細菌就有這麼大的作用。

所以今天在我們來看，所謂你被感染了，或者你菌群失調了是因為你跟微生物的談判破裂了。你倆本來是個生态系統，從細胞來看，90%是它10%是人，所以更多的應該是菌而不是你。如果我們把自己當成一個生态系統來看的話。

我們都知道，一個人的身體的菌群的健康生物多樣性而且和諧是對整個人的生命是非常重要的。那我們平常該做些什麼事情能夠讓自己和菌群更加的和諧呢？

首先，我們叫均衡飲食是非常正确的，尤其是對我們一個人類來看的話。我們近兩三百年産生了很多不該産生的疾病，就是因為我們吃得太好了，我們叫演化不适，就是不适應我們這種快速的演化。比如說，糖尿病怎麼來的？因為生物在自然界當中能獲得糖的概率是很低的，狩獵年代的人如果想真的有一點點所謂糖那隻有蜂蜜。但是那個年代弄蜂蜜很麻煩，爬樹熏蜜蜂然後把它拿走，還要當心被蜜蜂蟄死。除此之外隻有在果實成熟的時候，才能得到一點點果糖，沒有今天這些水果這麼甜了。

但是，從十七世紀以後因為甘蔗的廣泛種植，打南北戰争的時候大家開始種甘蔗，到1900年代的時候制糖業發展到了已經就是說糖變成了一個非常廉價的東西，到今天我們每平均一個孩子的攝糖量大概是一百年前的大概四到十倍。大家吃了這麼多糖，你已經超期讓胰島素用了三四十年了，它在精準也扛不住你這麼用它，不按說明書使用，那這種情況下我們可能就要盡量地避免不要吃我們所謂的高GI、高血糖生成指數的這些糖類，比如說大米粥，因為大米粥和糖水沒有太大區别，可以喝小米粥、可以喝燕麥粥。這些能量一樣，但是它是緩釋的。

下期預告：什麼是生命？

（碼字不易，謝謝點贊支持！）

（本文參考尹老師采訪，如有冒犯，請聯系删除。）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!