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六大茶系中最珍貴的茶

生活 更新时间:2024-08-19 10:17:12

六大茶系中最珍貴的茶?國内3大可憐茶,雖然籍籍無名,老茶客卻“偷着喝”,便宜又好喝,今天小編就來說說關于六大茶系中最珍貴的茶?下面更多詳細答案一起來看看吧!

六大茶系中最珍貴的茶(國内3大可憐茶雖然籍籍無名)1

六大茶系中最珍貴的茶

國内3大可憐茶,雖然籍籍無名,老茶客卻“偷着喝”,便宜又好喝

便宜沒好貨?那隻能說明你沒買對,或者不會買。國内素來不缺好茶,但好茶常有,而伯樂不常有。既然想喝到質優價廉的茶,就要做一個善于識茶的伯樂。

那麼怎麼判斷是不是好茶呢?一些内行人士也整理了一句買茶的順口溜“兩看、一品、一捏”,隻要做到看好、品好、捏好,就能輕松買到好茶。

兩看:指的是觀看茶葉的色澤與外形。通常好茶會有着與衆不同的光澤,葉條緊鎖;紅茶的顔色一般是烏黑或者褐色,綠茶是嫩綠或翠綠色,烏龍茶是青褐色。而一些次品茶不僅沒有光澤,且色澤暗,嫩度也達不到要求。

買茶的時候,首選的茶葉應該是色澤看上去比較均勻,鮮豔的茶,如果顔色差别比較大,說明制茶的鮮葉老嫩程度不同,甚至連烘焙也不均勻,這樣的茶則不是好茶。

一品:指的是茶葉必須要慢慢細品,好茶,口感醇厚,回甘生津明顯,喝完之後喉頭有一種清爽的感覺。但是放置時間太久的陳茶一般味道比較淡,而且喝完後還有一種幹澀的味道在裡面,所以在挑選茶葉的時候一定要注意茶葉的口感。

一捏:一捏主要是為了判斷茶葉的幹燥程度怎麼樣,我們買茶肯定會優先考慮挑選一些新鮮的幹茶去購買,若是茶葉受潮,就會影響茶葉的口感,且不利于茶葉保存。因此,購買時可以拿起一小撮茶葉,如果能捏碎則說明是好茶,這樣的茶葉也不容易變質,保存時間長。

但現在有不少網友容易被外表所迷惑,認為隻有大牌茶才高端大氣上檔次,但是很多大牌茶除了自身品質外,之所以出名,還與廣告打的響也是有關系的。而市面上也有很多好茶因為各種原因不那麼出名,但卻是老茶客“偷着喝”的好茶,因為便宜又好喝,下面的3款茶,看看你們喝全了嗎?

1、蒙頂甘露

這款茶也算是一款“可憐茶”,産于四川,曾經是我國的“十大名茶”(根據2001年的美聯社與《紐約時報》評選),而後又因為各種原因被踢出圈外,以至于現在籍籍無名,外省人不怎麼認識它。

早些年的時候,蒙頂甘露銷售到江浙地區,被不良商家貼牌成了“碧螺春”銷售,以至于現在大衆眼中隻道碧螺春,而不聞甘露的存在。細心的網友就會發現,蒙頂甘露與碧螺春的幹茶外形幾乎一模一樣,特點均是卷曲如螺,甚至現在市場銷售的碧螺春中還混摻着蒙頂甘露,但甘露的價格卻比碧螺春便宜很多。

2、元鶴松毛尖

這是一款信陽地區的毛尖茶,也是比較受當地茶客歡迎的一款茶,采摘自明前中芽,一芽一葉制成,它的原料主要來自信陽毛尖的核心産區,即浉河港鄉的“五雲兩潭一寨”的黑龍潭,而浉河港鄉又被譽為信陽的“茶王之鄉“。

在“茶王之鄉”盛産的毛尖茶色、香、味、形四個方面均具有獨特鮮明的特點。其幹茶外觀鮮嫩顯毫。用85℃的熱水沖泡之後,栗香味撲鼻而來,茶湯明亮清澈,香味高揚持久,飲後回甘生津比較明顯;葉底芽葉飽滿,整齊嫩綠。

由于元鶴松品牌屬于後起之秀,因此外地人隻識信陽毛尖,而不知元鶴松,但購買過的老茶客都會頻頻回購,且價格實惠,完全可以“平替”市面的“信陽毛尖”。

3、蘇州茉莉花茶

蘇州茉莉花茶算得上茉莉花茶中的佳品,曾經名噪一時,還在2001年被評選為我國的十大名茶之一,但最後的結局令人惋惜,和蒙頂甘露很相似,都是逐漸淡出了人們的視野。

根據史料記載,蘇州茉莉花茶始于宋朝,興于清朝,精選茉莉花為花胚,然後通過傳統的窨制工藝,使茶香和茉莉花香相互交融,香氣迷人,因此這款茶還獲得“列作人間第一香”的美譽,現在當地的老一輩人依舊青睐這款茶。

以上的這三款可憐茶,你全都喝過嗎?

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