晶瑩剔透,像果凍一樣Q彈,加上櫻花的點綴,瞬間變成高顔值的一款夏天解暑甜品
吃的時候可以加上少許的糖水和黃豆粉吃,味道非常棒哦
材料:
鹽漬櫻花10朵、細砂糖30克、白涼粉16克、水400克
紅糖漿:
水45克、紅糖60克
操作步驟:
1、 鹽漬櫻花用水泡開
2、 水加糖加白涼粉煮沸騰,離火放涼靜置3分鐘
3、 待涼的水倒入碗具内,倒滿
4、 接着放入泡開的櫻花,放涼使其結起來,想要冰的可放入冰箱
5、 倒扣輕拍模具即可脫模
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