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土豆絲洋蔥炒餅

圖文 更新时间:2024-09-27 01:44:33

土豆絲洋蔥炒餅(獨家貝柱土豆蔬菜餅)1

小寶貝都喜歡吃軟糯香鮮的東西,今日給媽媽們推薦的「貝柱土豆蔬菜餅」,香香軟軟,貝柱和蔬菜的搭配,營養翻倍,口感美味。

By kiddyfresh鹿優鮮

用料

  • 貝柱 2個
  • 土豆 1小個
  • 西藍花 1朵
  • 胡蘿蔔 1/5根
  • 面粉 1勺
  • 澱粉 1勺

做法步驟

土豆絲洋蔥炒餅(獨家貝柱土豆蔬菜餅)2

1、 土豆去皮切片,胡蘿蔔去皮切小丁。

土豆絲洋蔥炒餅(獨家貝柱土豆蔬菜餅)3

2、 土豆 胡蘿蔔上鍋蒸15min。

土豆絲洋蔥炒餅(獨家貝柱土豆蔬菜餅)4

3、 西蘭花煮2min,貝柱煮熟。

土豆絲洋蔥炒餅(獨家貝柱土豆蔬菜餅)5

4、 煮好的西蘭花、貝柱切碎。

土豆絲洋蔥炒餅(獨家貝柱土豆蔬菜餅)6

5、 土豆 胡蘿蔔 西蘭花 貝柱壓碎攪勻。

土豆絲洋蔥炒餅(獨家貝柱土豆蔬菜餅)7

6、 加入1勺面粉、1勺澱粉,攪拌均勻。

土豆絲洋蔥炒餅(獨家貝柱土豆蔬菜餅)8

7、 刷鍋熱油、團成小餅放入鍋内。

土豆絲洋蔥炒餅(獨家貝柱土豆蔬菜餅)9

8、 中小火煎至兩面金黃熟透。

土豆絲洋蔥炒餅(獨家貝柱土豆蔬菜餅)10

9、 貝柱土豆蔬菜餅完成。

小貼士

貝柱是衆所周知的高營養食物,蛋白質超高,還有豐富的氨基酸及礦物質營養,尤其是鋅元素可以促進寶寶食欲,是很多寶寶成長發育必需的礦物質營養。 土豆、胡蘿蔔和西蘭花含有豐富的維生素和纖維素、胡蘿蔔素等和鮮美貝柱搭配做成土豆餅,可比單單吃土豆餅更有食欲和營養呢。

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