奶糖怎麼做?将純牛奶、淡奶油、煉奶一起倒入鍋中攪勻(最好用不粘鍋),今天小編就來聊一聊關于奶糖怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
将純牛奶、淡奶油、煉奶一起倒入鍋中攪勻(最好用不粘鍋)。
小火慢熬并不斷攪拌。
熬至濃稠,要盡量稠,因為隻有稠定型才快。
取一容器,墊上一層油紙
把熬好的奶油倒入容器,抹平冷卻後放冰箱冷凍二小時。
冷凍後切成小塊,用糖紙包好再撒些奶粉放密封盒子裡保存。
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