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火到飛起的烤五花肉

生活 更新时间:2024-08-27 08:17:34

火到飛起的烤五花肉(回味無窮的香烤五花肉來拯救你的胃)1

五花肉别總炖着吃了,換一種方法試試吧~

By 安0小然

用料

  • 五花肉 500克
  • 姜 3片
  • 蒜 3瓣
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 白糖 半勺
  • 鹽 半勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 白芝麻 1勺
  • 油 1湯匙

做法步驟

火到飛起的烤五花肉(回味無窮的香烤五花肉來拯救你的胃)2

1、五花肉洗淨切片

火到飛起的烤五花肉(回味無窮的香烤五花肉來拯救你的胃)3

2、放入姜蒜

火到飛起的烤五花肉(回味無窮的香烤五花肉來拯救你的胃)4

3、加入生抽 老抽 耗油 辣椒粉 孜然粉 白糖 鹽 白芝麻 油

火到飛起的烤五花肉(回味無窮的香烤五花肉來拯救你的胃)5

4、腌制30分鐘

火到飛起的烤五花肉(回味無窮的香烤五花肉來拯救你的胃)6

5、烤箱預熱,鋪好五花肉烤15分鐘

火到飛起的烤五花肉(回味無窮的香烤五花肉來拯救你的胃)7

6、15分鐘後,把五花肉翻面繼續烤5分鐘

火到飛起的烤五花肉(回味無窮的香烤五花肉來拯救你的胃)8

7、時間到!可以裝盤啦~

火到飛起的烤五花肉(回味無窮的香烤五花肉來拯救你的胃)9

8、配上生菜完美~

小貼士

1.可放冰箱冷藏腌制一晚! 2.喜歡吃比較幹的 烤的時候可以少放料汁 (以個人口味)

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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