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香蔥大閘蟹怎麼做

生活更新时间:2025-06-08 20:06:47

香蔥大閘蟹怎麼做?大閘蟹洗幹淨剁大塊姜切片，蔥切段，蒜切碎，我來為大家科普一下關于香蔥大閘蟹怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

香蔥大閘蟹怎麼做（香蔥大閘蟹做法介紹）1

香蔥大閘蟹怎麼做

大閘蟹洗幹淨剁大塊。

姜切片，蔥切段，蒜切碎。

坐鍋爆香所有配料，除了蔥段。

把大閘蟹放下去翻炒一會兒。

烹饪點料酒去腥味。

加入辣椒醬進去一起翻炒。

接着加入适量的生抽上色，翻炒均勻。

加入大半碗清水讓大閘蟹煮一會兒蓋上鍋蓋煮透，大概8分鐘。

8分鐘後打開鍋蓋撒蔥段關火。

可以裝盤了。

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