臍橙與褚橙的區别-tft每日頭條

臍橙與褚橙的區别

圖文更新时间:2025-02-01 20:57:57

血橙皮薄肉多，味道是酸酸甜甜的。适當的吃血橙不僅可以解渴、開胃。同時還能幫助我們護膚養顔，增強抵抗力。那麼血橙和臍橙的區别是什麼？血橙和臍橙哪個更營養?

臍橙與褚橙的區别（血橙和臍橙的區别）1

血橙和臍橙的區别

一是果外形略有不同：紅肉臍橙為圓形或近圓形，血橙為短橢圓形或倒卵圓形。

二是果皮色彩不同：紅肉臍橙果皮與普通臍橙一緻，隻是果肉為紅色，而血橙經過儲存上血後，果皮呈現紫紅色彩。

三是果肉不同：紅肉臍橙果肉為粉紅色紫紅色，為均勻的紅色;而血橙有明顯的紅色條紋。

四是營養素不同：紅肉臍橙着色色素為番茄紅素，而血橙色素為花青素，是柑橘中唯一含花青素類的品種。

五是果面肚臍不同：紅肉臍橙有閑臍;血橙沒有肚臍。

臍橙與褚橙的區别（血橙和臍橙的區别）2

血橙和臍橙哪個更營養

臍橙

特征：特征為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋于果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸，剝皮與分瓣均較容易，果型大，成熟早，主要供鮮食用，為國際貿易中的重要良種。

臍橙系列：贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等。

外貌：果實中有一圓錐狀副果，特征為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋于果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。

功效：臍橙含有大量維生素C和胡蘿蔔素，有助于抑制緻癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心髒病的可能，預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預防壞血病的發生。

血橙

特征：果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主産地。

血橙系列：塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。

外貌：表皮平滑，體積小于一般的橙，通常有小凹點，顔色為紅色;由于血橙中存在一種花色苷成分，因此果肉呈紅色。

功效：促進血液循環的最佳精油，有效改善人體的貧血狀況;能溫潤補血，改善手腳冰冷;能改善膚色，促進皮膚細胞再生，且具清新的香味;能振奮思考及情緒。

臍橙與褚橙的區别（血橙和臍橙的區别）3

臍橙的營養價值

臍橙味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養顔、理氣、抗癌、解酒等多種功效。中醫認為:臍橙有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補益作用。每100克橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機鹽0.4克，鈣26毫克。果色由綠變橙黃至橙紅。果實充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間，是臍橙着色的必要條件。臍橙糖高，酸低，味清甜。

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