導語：一提到葉酸，雖然想必大家都不陌生，衆所周知，孕婦在懷孕前三個月以及懷孕後期都需要為身體補充葉酸來預防胎兒畸形。

葉酸是孕婦和備孕女性的專屬，但其實對于中老年人群來說，也是補充葉酸的重點人群。

根據不完全統計我們國家每5個人中有一人患有葉酸缺乏症，但是很多人并沒有意識到為身體補充葉酸的重要性，那麼适當的補充葉酸有哪些好處呢？哪些方法可以為身體補充葉酸呢？一起來了解一下吧。

葉酸又稱維生素B9，是由蝶啶、對氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成的水溶性維生素，又稱蝶酰谷氨酸，是B族維生素之一。

天然葉酸廣泛存在于動植物食品中，特别是動物肝髒，酵母和綠葉蔬菜中，葉酸在細胞分裂和生長以及核酸氨基酸和蛋白質的合成中起着至關重要的作用。

人體缺乏葉酸會導緻未成熟細胞增多，紅細胞異常，貧血以及白細胞減少葉酸是胎兒在生長發育中不可缺少的營養素。

若孕婦缺乏葉酸會導緻胎兒出生體重過低，唇腭裂和心髒缺陷，若懷孕前三個月，女性缺乏葉酸會導緻胎兒出現先天性神經管發育缺陷導緻畸形。

1、血壓穩定

葉酸可以通過穩定血管内皮功能抗炎和抗氧化來預防心血管疾病以及降低中風風險，高血壓是一種有害的心血管疾病。

長期高血壓會引起血管動脈粥樣硬化，誘發心腦血管疾病，補充葉酸能夠更好的穩定血壓以及血糖，有助于促進血液循環，避免心腦器官的病變。

2、膚色紅潤

女性每天堅持服用一粒葉酸能夠讓膚色看起來更加紅潤，有光澤，也會促進身體的血液循環速率，很多女性面色不佳，大多數是與氣血不足有關，服用葉酸能夠為身體補充氣血調節身體，讓女性看起來更有活力。

3、抗衰老

女性适當補充葉酸，能夠起到抗衰老效果，葉酸可以發揮抗氧化作用，清除身體多餘自由基，減少對細胞的氧化損傷。

在細胞氧化的過程中，身體會不斷的受損在應激反應作用下，身體各個組織器官都會受到負面影響，從而加速衰老速度。

通過葉酸的抗氧化作用能夠抑制這種變化，在很大的程度上延緩身體的衰老速度與同齡人相比，會顯得更加年輕。

4、降低中風和心髒病的死亡率

根據研究，發現葉酸水平低的人死于心髒病的風險要高出70%，在美國和加拿大谷物中添加葉酸，導緻兩國中風死亡率顯著降低，如果同時服用葉酸和維生素B12，可以預防腦梗塞和心肌梗塞的複發。

5、改善睡眠

很多人上了年紀之後，由于身體激素水平的下降，睡眠出現問題，晚上睡不着，或者是經常半夜醒來就容易給身體健康帶來危害，适當補充葉酸，能夠改善睡眠的作用。

6、預防認知障礙

認知障礙的風險随着年齡的增長而增加此問題與同型半胱氨酸水平升高有着密不可分的關系，此物質水平的升高還會對大腦産生負面影響。

不僅會導緻大腦處于缺氧缺血狀态中，還會加速神經元細胞的死亡速度導緻認知障礙和老年癡呆症的問題，适當補充葉酸能改善降低認知功能障礙的發生率。

1、皮膚異常：皮膚瘙癢，面部、軀幹和四肢出現紅斑、片狀剝落和色素沉着過度。

2、口腔變化：口腔黏膜潰瘍，伴有唇炎、舌炎、舌充血等症狀。

3、血液病：葉酸缺乏還可能出現巨幼紅細胞性貧血等。

4、消化不良：惡心、嘔吐、腹痛等症狀。

5、神經衰弱：如失眠、多夢、記憶力減退等。

1、南瓜

每100克南瓜中葉酸含量為267微克，南瓜越來越成為了很多人一日三餐的必備食物，受到了很多人的喜歡，而且南瓜中的鋅含量比較高，對于懷孕期間的女性來說，經常吃南瓜能促進胎兒發育。

2、卷心菜

每100克卷心菜中含240微克葉酸，多吃卷心菜能夠預防貧血以及胎兒畸形。

3、菠菜

100克菠菜中的葉酸含量是210微克，菠菜有豐富的礦物質維生素C以及其他營養成分。

4、蘆筍

每 100 克蘆筍含有 190 微克葉酸，蘆筍中有多種微量元素，是人體中不可缺少的。

5、油菜籽

每100克油菜籽的葉酸含量為170微克，油菜籽不僅味道好，而且富含身體所需要的維生素以及微量元素。

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