鮮蔬烤魚怎麼做?魚洗幹淨,切花刀,調汁:碗内放料酒、蚝油、醬油、橄榄油、鹽,調成料汁,下面我們就來聊聊關于鮮蔬烤魚怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
魚洗幹淨,切花刀,調汁:碗内放料酒、蚝油、醬油、橄榄油、鹽,調成料汁。
調好的料汁抹到魚身上,放保鮮袋内,腌漬1小時。
烤盤底部抹一層油,放适量蔥姜蒜,放入腌好的魚,烤箱預熱,200度30分鐘。
烤好後放入蔬菜,另起一鍋,鍋内放油,爆香蔥姜蒜,幹辣椒,加一碗水,燒開後倒入烤盤内。
再入烤箱,230度20分鐘即可。
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