鳕魚排的做法?食材:銀鳕魚2片、彩椒、鹽、黑胡椒、生粉、蛋液、面包糠、黃瓜、番茄醬、檸檬,我來為大家科普一下關于鳕魚排的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:銀鳕魚2片、彩椒、鹽、黑胡椒、生粉、蛋液、面包糠、黃瓜、番茄醬、檸檬。
銀鳕魚2片,用料酒,鹽和黑胡椒腌制10分鐘左右。
彩椒切絲,加少許鹽黑胡椒炒好備用。
腌制好的鳕魚,先拍上一層生粉。
再裹上一層蛋液。
最後拍上面包糠。
少許油,中火煎。
至兩面金黃。
最後放了一片檸檬即可。
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