記者（右一）正在幫杜培德（左一）“吆喝”。司勇 攝

　　金穗卷起千層浪，又是一年豐收時。

　　甜絲絲的“玉露香”梨、脆生生的富士蘋果、綿軟甜糯的蒸紅薯……金秋九月，我市豐收節主會場的劉家堡村，一派喜氣洋洋的豐收場面。會場最吸引人的，莫過于琳琅滿目的名優農産品展示區。捧起紮堆兒的紅薯、“氣派”的南瓜，9月23日，記者跟随農民朋友一起“叫賣”農産品，共同感受豐收的喜悅。

　　豐收節上來“吆喝”

　　“我們的家鄉，在希望的田野上……”會場在哪兒？走入劉家堡村，不需旁人指引，循着這動人的歌聲找就對了。

　　綠油油的葫蘆挂在架上，随風搖擺，跳起歡迎來賓的歡快舞蹈。一簇簇鮮紅的山楂果挂在枝頭，點綴了金秋。沐浴着秋日燦爛的陽光，置身于豐收的畫卷，腳步也愈發輕快。

　　廣闊的玉米地畔，金黃的谷倉旁，便是豐收節的會場。名優農産品展示區，60個攤位有序擺放，農民朋友正忙碌着整理。

　　44歲的杜培德是山西錦培種養農民專業合作社負責人，在家人和社員幫助下，他将合作社生産的紅薯、南瓜、梨等産品擺上攤位。盡管秋高氣爽，忙裡忙外的他仍然額頭沁汗。“還缺人手不？”就這樣，記者為杜培德當起“推銷員”。

　　争做農業“小百科”

　　竹籃裡，南瓜有的扁、有的圓；紅薯剛從地裡挖出來，還帶着濕潤的泥土……杜培德頗具原生态氣息的攤位很快吸引了遊客圍觀、拍照。

　　有了“流量”，就有市場。記者快速整理下剛剛學習的農産品知識，向市民推銷。“這個扁球形的是小闆栗南瓜，旁邊大兩号的是大闆栗南瓜，口感粉糯。這個是大南瓜，熬粥特别好。這個是甜面南瓜，咱太原人喜歡吃燴菜，放它進去味道那叫個美，熬粥也不賴……”

　　“那我喜歡蒸南瓜吃，用大闆栗還是小闆栗南瓜好？”一位大姐饒有興趣地“出題”。嘿，賣菜不能光會分辨品種，還得懂點兒廚藝。

　　在杜培德的攤位“吆喝”，有點兒考驗人，紅薯有3種，南瓜有5種，特點、吃法各不同……“嗨，這算啥，我地裡的南瓜和紅薯品種還多呢，今年大豐收！”杜培德自豪地說。

　　光說不嘗“假把式”

　　你說好吃就好吃？讓市民說好吃才叫真本事。

　　杜培德是土生土長的小店區王吳村人，在劉家堡村有熟人，找來鍋現場蒸紅薯、南瓜。熱乎乎、香噴噴的紅薯和南瓜切成塊，一上桌，遊客便圍攏過來。

　　“這個紅薯真好吃，又甜又面，這是啥品種？”吃得香，人們有了興趣，詢問着。“這個是紅心蜜薯，白的是白心蜜薯，蒸着、烤着都好吃！”記者忙不叠地應對。

　　“我們還有一個‘西瓜紅’的品種，也好吃！”杜培德不失時機介紹。

　　這邊吃得熱鬧，周圍攤位也不甘落後。

　　“嘗嘗小時候的味道……”華辰農耕園的工作人員把早熟富士蘋果切成片，讓市民品嘗；清徐縣清德鋪村有400年紅薯種植曆史，農民小哥現場烤好流油的紅薯，任人品嘗；“喜四季”的大壽桃一個就有一斤多，看着就讓人垂涎欲滴，嘗一塊更能感受美妙滋味……

　　豐收喜悅羨煞人

　　一上午站着“吆喝”，嘴也幹了，腿也困乏了。但大夥兒臉上的笑容還是那麼燦爛。

　　不忙的時候，去隔壁“串門”。清徐縣孔村的王如兵現場滾起元宵，白糯糯、圓滾滾的元宵很是喜人。52歲的王如兵從小就看爺爺和爸爸滾元宵。那時候，家裡種了糯米，自己磨粉，再用桂花芝麻花生當餡料。至今，他還保留着用石磨磨江米的傳統，滾出來的元宵面質細膩、口感清香。

　　晉源區棗園頭村的梁學娟夫妻拉來自家的葡萄和“玉露香”梨。他們在沙土地上種植的“玉露香”梨，皮薄肉甜，遠銷上海。今年收成好，産量是去年的近一倍。

　　酸爽的沙棘汁、醇香的奶制品……一個個攤位挨着逛，處處洋溢着豐收的滿足。

　　這種喜悅也傳遞給遊客。67歲的石鳳珍一早從市區趕來，一上午的時間，一家人臂彎裡裝滿了收獲——元宵、灌腸、雜糧面、紅薯……“每年我們都要逛逛豐收節，感受農村豐收的美景以及農民生活的富足，特别開心！”

　　記者 侯慧琴 太原晚報

　　豐收心語

　　山西錦培種養農民專業合作社負責人杜培德：我是小店區王吳村土生土長的農民。都知道咱小店的犧湯好，早年間，我開了飯店，專賣犧湯。為了保證犧湯品質，後來辦起種羊育養基地。基地有了羊糞，又開起百餘畝的蔬果園，形成良好的生态循環系統。我覺得，農民就是要熱愛自己的土地。我來自農村，現在帶着一份情懷回到農村，帶動農業發展，相信我們農村大有可為！

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