方便面的主要成分是小麥面粉、食用油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分，伴随着全球化進程的加快和生活節奏的提高，方便面這一既能快速充饑，又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。如今我國方便食品制造工業企業達1000多家，相比20多年前品種更加多樣，但小時候吃過的方便面依然記憶深刻，下面就來看看15種陪伴你童年的方便面，現在好多都已停産，你都吃過哪些呢？

1、幸運素食面

黃色包裝，上面一個大大的素字，底下畫着香菇。調料包有粉包及芝麻油包共兩個。第一次吃到是在表哥家，進他的房間時發現地上有一個紙箱，裡面擺着小半箱，大半箱已經被他空口吃掉了。直接上嘴啃，味道驚為天人，就再也沒有停下來了，煮着也很好吃。幸運這個牌子的方便面，隻有在潮汕地區才有見到。

2、華豐三鮮伊面

童年印象最深的應該是華豐三鮮伊面了，小時候父母經常在外面忙，那時候應該上小學三年級吧，晚上放學回到家外面下着大雨，屋裡就我一個人，一個人肚子咕咕叫，鄰居家奶奶知道了就給我煮了一碗三鮮伊面，翠綠的蔥花，撲鼻的香油味，再放點醋，還卧了一顆荷包蛋，我咽了咽口水，連吃帶喝咕咚咚吃了個幹淨，我一直認為這是最好吃的方便面。後來有了康師傅，福滿多，東三福，吃過之後更喜歡華豐三鮮伊面的樸實無華，沒有醬包隻有小小的油包。泡，煮，幹吃都很美味。

3、小浣熊幹脆面

這個貌似全國各地都有，就是大家瘋狂集卡的那個，水浒英雄卡。BBQ就是烤肉味，烤肉味就是BBQ，要幹脆别猶豫。

4、幸運蟹皇面

綠色包裝，上面畫着幸運小人招牌兒，這個潮汕地區的娃肯定都認識啦，街上賣的牛肉餅面都是用這個面哒。也是可以直接幹吃的。感覺幸運牌的面都是幹着吃喝煮着吃特别好吃的呢！小時候放假回家，開水沖泡一下，一分鐘之内就能全部吃光。

5、小虎隊幹脆面

那時候小虎隊誰要敢買一整箱，這絕對是土豪家庭，我記得當時都是下學買一包，一對小夥伴湊過去分，有分面的還有分調料包的。調料單獨倒出來放在手心裡舔。雖然其實都是味精，但彼時彼刻真的是人間美味啊。

6、中萃方便面

童年的回憶，長大後再也沒見過，某寶假冒的倒是不少。中萃方便面，現在已經停産買不到了，應該是無錫生産的吧，包裝上一龍一鳳。現在的中萃生産線賣掉了，已經不是原來的中萃了，出前一丁加上一小丢橄榄菜能80%複刻中萃雪菜肉絲面。

7、美國加州牛肉面

存在時間挺短的，後來不知道為什麼就沒有賣的了。面餅的味道跟其他方便面都不太一樣，吃起來有一種很厚實的口感。不會特别容易泡軟。

8、白象方便面

這麼好吃的陪伴我童年的面一定要說出來，那時候媽媽總是買一整箱，放在櫃子上面，不允許天天吃，隔幾天才能吃一回。那個年代，物以稀為貴，還不被允許經常吃，所以顯得那麼好吃吧。白象是新鄭薛店出的，最早是模仿康師傅的香辣面牛肉面，後來什麼牛面，大骨面等等。

9、上海肉蓉面

小時候覺得特别好吃，煮一包，切幾片火腿腸，快出鍋的時候一個雞蛋打進去、攪散、融入湯裡，成就了我多少頓小學的早飯。後來就有了康師傅紅燒牛肉面，肉蓉面吃的就少了。但是那個味道一直忘不了。前陣子實在懷念那個味道，就在某寶上找，買了十包回來。煮出來就失望了，不是小時候的味道，面不勁道，軟塌塌得像是面條在湯裡泡久了，湯料很鹹，除了鹹，沒有别的味道。可能是後來吃了太多種“精益求精”的方便面，口味養叼了。

10、南橫街方便面

方便面下鍋裡，卧個荷包蛋切幾片香腸灑兩片青菜，絕了。關于這個面還有個特别的回憶，小時候經常住姥姥家，姥姥家裡有皂角一樣清新的味道，聞着就很幹淨，姥姥給我下了面，我坐在那裡她蹲在我面前喂我吃，朦胧的淚眼中看到熱氣騰騰的面霧後面，姥姥慈愛的目光，現在想想那碗面真的是人間美味。

11、美廚方便面

1986年，憑着對沙嗲的一腔熱血，廈門人自行開發了這款“沙嗲味”。簡單粗暴，調料包就隻有一包。經典正港廈門紅，烙印在一代代人的心裡。廈門泡面的原廠叫“廈門泡面制品廠”，在現在筼筜書院的位置，現在搬遷到同安。幾經改制為包裝上的“廈門福禾食品有限公司”，“雙山牌”是其中一條生産線。從最初的三四毛錢到現在的一塊五，泡面恒久遠，一包永流傳，門市部奇迹般地存活到現在。

12、魔法士方便面

魔法士方便面，各種口味的，而且它這個面塊油炸得特别香，紅袋的好像是麻辣味的，賊好吃，小學時好像5毛錢一包不知道漲沒漲價。辣片的油往往會糊得滿手都是，但那真的好吃極了——軟軟的、冒着油的辣片裹着鹹香的、金黃酥脆的幹脆面。一口下去唇齒留香，吃完後還要戀戀不舍地嘬半天手指頭。

13、冠生園方便面

有紅袋兒和綠袋兒的，紅袋兒的料子比較辣，綠袋兒的不辣，我最愛吃紅袋兒的，總覺得綠袋兒的料太鹹了，上了初中以後就很少見到了，現在好像沒了。

14、龍潭方便面

我們小時候就是龍潭方便面，海鮮味的。現在手邊還有一包呢。北京龍潭食品廠出的，記得小時候好像還有叫密雲食品廠出的。剛記事時候應該就有這面了，泡着吃不好吃，煮着吃湯很鮮美，隻有一個白紙包的調料。現在最喜歡幹吃，比一般的幹脆面好吃多啦！标準吃法就是打開袋子，撒一點調料在面餅上，搖啊搖，然後掰成小塊吃，真香！

15、龍華方便面

幾個月前在辦公室忽然聊起，我說最接近當時華龍那個味道的是現在的南街村老北京方便面。在我高三的時候我就有那麼一陣，極其想念華龍那個味道。不加雞蛋不加火腿腸，連蓋住泡面用的都是方便面的包裝袋，搓搓手等待泡好後趕緊吹吹氣嘶溜一口。

今天的分享就到這裡了，你最喜歡吃哪款方便面呢？歡迎在評論區留言，喜歡的朋友記得關注下，祝大家在2021年裡身體健康，财源滾滾，再見！

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