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腌制臘肉放多少鹽

生活 更新时间:2024-10-09 03:23:12

腌制臘肉放多少鹽?腌制臘肉的時候,10斤的臘肉可以放150克的精鹽哦這個比例大家一定不要記錯了這個比例腌制出來的臘肉,臘肉的口感正是不鹹不淡的,現在小編就來說說關于腌制臘肉放多少鹽?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

腌制臘肉放多少鹽(腌制臘肉具體放多少鹽)1

腌制臘肉放多少鹽

腌制臘肉的時候,10斤的臘肉可以放150克的精鹽哦。這個比例大家一定不要記錯了。這個比例腌制出來的臘肉,臘肉的口感正是不鹹不淡的。

腌臘肉的時候除了放精鹽,同時也不要忘了放小茴香和花椒,這兩味調料在臘肉裡,主要是起到增香去腥的作用。

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