10月13日，敕勒川味道非遺美食莜面制作技藝評比展示暨敕勒川味道——百人百組莜面敬老品鑒活動在武川縣陳月換石磨莜面非遺工坊和傳習基地舉行，來自武川縣16位莜面技藝非遺傳承人現場演示莜面制作技藝，現場制作二十多種莜面美食做法、吃法，盡情展示非遺技藝的魅力，同時，展示武川縣以莜面、土豆為代表的特色産業産品。
10月14日是九九重陽節，是中華傳統節日也是中國老年節，為了倡導和弘揚中華優秀傳統文化，武川縣文化館還組織部分老年人參加活動，觀看武川縣烏蘭牧騎精彩演出，品鑒莜面非遺美食，主辦方還慰問老年人，贈送燕麥、白面等慰問品，倡導全社會敬老孝親。烏蘭牧騎隊員獻上精彩的二人台、爬山調、紅歌等，大家在其樂融融的氛圍中領略莜面非遺技藝、品鑒敕勒川味道非遺莜面美食、欣賞烏蘭牧騎精彩演出，内蒙古烹饪餐飲飯店協會的專家還現場評出獎項，為獲獎的非遺傳承人頒發獎狀。
本次活動由呼和浩特市非遺保護中心、武川縣文化旅遊體育局、呼和浩特文化人才（庫）百人百組組委會主辦，武川縣文化館、呼市敕勒川文化旅遊創意中心、武川非遺就業工坊（陳月換石磨莜面傳習基地）等聯合主辦。據介紹，舉辦這樣的活動就是要充分利用非遺傳承工坊、傳習基地和非遺傳承人的技藝促進莜面特色産業發展、促進鄉村振興，為打造“宜遊”“宜業”首府作出貢獻。
來源：呼和浩特晚報 記者 楊永剛 蘇日娜
編輯：郭秀芬
校對：王方
一讀：王文豔
初審：馬幺幺
終審：阿拉騰
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