沙丁魚湯怎麼做?首先将沙丁魚洗淨,并将沙丁魚去掉内髒,切成一段一段備用,今天小編就來聊一聊關于沙丁魚湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先将沙丁魚洗淨,并将沙丁魚去掉内髒,切成一段一段備用
生姜也切成片狀備用。
然後,在鍋裡加入适量的油,燒熱後再把沙丁魚和姜片倒下去,等到沙丁魚的兩面都煎到金黃色即可。
這時,就可以用盤子倒入适量的水下去。
一小勺的鹽加下去。
然後可以先把鍋蓋蓋上焖,需調成大火,燒開。
等聽到燒開後,還需要等個十分鐘左右才能關火。
打開鍋蓋,倒入一些胡椒粉下去,并攪拌下。
然後,再加入适量的香油進來,用筷子在鍋裡攪拌開即可,一道鮮美無比的沙丁魚湯就做好啦。
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