住在合肥的小李平時工作很忙,沒時間給自己做飯,家中的鍋也一直閑置不用。這天突然心血來潮,想到廚房做頓飯,卻發現自家的鍋早就鏽迹斑斑。正準備出門丢掉的時候,遇到隔壁的好心阿姨教了一個辦法,沒花幾分鐘就把鍋重新刷幹淨了。
一、用品的準備
一塊濕布、鹽、食用油(橄榄油、黃油最好别用)、烤箱
二、清潔的步驟
1、将濕布浸入鹽中
首先抓住你的濕布,倒上一些潔淨的鹽(濕氣會幫助鹽粘在布上)。 然後用鹽仔細擦掉鍋中的鏽迹。
在這裡也可以用土豆代替濕布,同樣也可以起到作用。
2、沖洗一下鍋
清除的部分鏽迹,我們需要用水沖洗一下,才能方便接下來的操作。
3、在爐子上面擦幹鍋
加熱會幫助它幹燥,并且在幹燥時你可以看到明顯的顔色差異和光澤。另外這種加熱還會打開鑄鐵的孔。
4、将油倒入鍋中并塗抹
當你看到明顯的顔色差異時,這時關掉爐子,在平底鍋還熱的時候把油倒入,并将其旋轉。油進入那些開放的"毛孔"并密封起來。操作的時候可以用帶烤箱手套來防止灼傷。
5、烘烤它
把你的平底鍋倒入烤箱,預熱烤箱至350度,時間為一個小時。另外請記得在下面的架子上放置一個錫箔平底鍋,或者在下方烘烤食物來捕獲多餘的油。值得注意的是當你将它從烤箱中取出時一定要非常小心,因為它的溫度會非常高,弄不好的話,很容易被燙傷。
6、等冷卻
拿出後,讓其自然冷卻,然後我們就會神奇的發現,這個鍋恢複如初啦!
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