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七月十五中元節為什麼要吃餃子

生活 更新时间:2024-09-12 13:19:26

七月十五中元節為什麼要吃餃子(七月十五日不一般)1

中元節與除夕、清明節、重陽節并稱中國四大祭祖節日。民間傳說中元節這一天,鬼門關大開,在陰間的孤魂野鬼會被放出來,為了緬懷先祖,祭拜地官,在陽間的人們會準備豐富的祭品,燒香焚紙,祭拜這些來自陰間的祖先。

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道家與三官文化

道家思想,源自樸素的"道法自然"理念,道教相信,天地萬物皆有源頭,所謂"一生二、二生三、三生萬物",這個"三"就是構成天地的三個基本元素,"天、地、水",即三元,又稱為"三官"。

這三位神官的職司不同。天官紫微大帝,職司"賜福",他的誕辰是正月十五日,稱為上元節,民間叫"元宵節";地官清虛大帝,職司"赦罪",誕辰是七月十五日,稱為中元節,民間又叫"鬼節",佛家稱為"盂蘭盆會";水官洞陰大帝,職司"解厄",誕辰是十月十五日,稱為下元節。

還有一種說法,上古時期的堯、舜、禹三位賢帝,對天下百姓做出了特别大的貢獻,死後被封為天、地、水三帝,職司三界,保護人民。但是不及天地水三官的說法廣泛。

《儀禮·觐禮》篇記載,"祭天燔柴,祭山丘陵升,祭川沉,祭地瘗"。這三位大神官,合稱為"三元三品三官大帝",在道教神仙中地位崇高,是民間所稱的"三界公"。

三位神官多為皇家供奉,帶有政治色彩,在民間不作供奉,即便奉祀,隻是祈求天官賜福,地、水二官并不多見。如今在許多廟宇中,規模較大的,都有設置"三官殿",供奉天官、地官和水官。

三官的稱謂,起自五鬥米教,在東漢靈帝中平元年,由張修(公元184年)創立于漢中。這一教派,在兩川非常繁盛,信徒極多,大家都相信三官大神,可以保佑平安,消災解難、醫治百病。按照五鬥米教的《三官手書》,"其一上之天,着山上。其一埋之地。其一沉之水。謂之三官手書"。凡是有災有病的信徒,要把自己的姓名、需要忏悔的事情,分别寫在三張符紙上,一張高處燃盡,一張掘坑深埋,一張沉入水中,這個儀式,應該是對三官最早的祭祀活動。

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三元節源于三官信仰,是古代百姓的重要民俗節日,反映出人們對大自然的敬畏之情。每到節日,百姓家家戶戶都要準備豐盛的祭品,為三位神官慶祝誕辰,祈求三官大帝賜福、消災、解厄,感謝神官們一年來無微不至的關懷和照顧。

按照民間的習俗,三元祭祀活動,最隆重的應當是上元節,之後的中元和下元兩個節日,則不再專門祭祀。三元神官和玉皇上帝一樣,百姓不會在家供奉,一般來說,需要祈禱三官時,隻要一座香爐,通過簡單的儀式,焚燒祭祀禱告,由于百姓又把三官稱作“三界公”所以祭祀三官的就是"三界公爐"。

對于供奉三官大帝的皇室和廟宇,都是三神官合祀,不會單獨祭祀其中某一位,分開來供奉的情況極少。以道教為例,教徒信衆們祭祀神官,進廟燒香奉祀,或開設三官道場,通過專門的儀軌,禱告上天祈福消災。

位置,中國傳統官本位思想中,代表了尊卑高下。三官神像的坐次擺放,也有一定的順序和規矩,天官紫微大帝祀于中央位置,地官清虛大帝祀于天官的右側,水官洞虛大帝祀于天官左側。這種排列,也是延續了漢代以來的"中為尊,右為上,左為下"的禮儀傳統。

《道藏》記載,"中元之日,地官勾搜選衆人,分别善惡……于其日夜講誦是經,十方大聖,齊詠靈篇。囚徒餓鬼,當時解脫"。進入宋代以後,道家的修士們,在中元節時期進行更多的法事,最主要的就是誦經,普度從地獄跑出來的陰魂怨鬼,讓它們得到地官大神的赦罪,從而獲得解脫,不再受苦。所以,道教的中元普渡,着重在于祭祀,這與中國祖先的祭祖祭鬼崇拜,同出一源,目的都是為了亡者的鬼魂可得救度。

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佛家與盂蘭盛會

按照佛教的說法,在七月十五日這一天,地獄的大門會被閻魔羅打開,陰間的鬼魂都要到陽間遊走,這一天稱為"百鬼夜行",是諸神退避、百無禁忌的日子。有子孫和後輩祭祀的靈魂,就會尋路回家,去接受親人後代的香火供養,無主孤魂則隻能四處遊蕩,徘徊于人間尋找公祀的祭品享用。

這一天,人們都要舉行設食祭祀、誦經作法等等布施活動,以超度無主亡靈和孤魂野鬼,防止它們怨氣沖天而為禍人間。所以中元節也有"中元普渡"的說法。佛法西來以後,将這個日子稱為"盂蘭盛會"或"盂蘭勝會",與中國本土的儒教和道教相融合,賦予更廣泛的内涵。

盂蘭盆節,原本出自印度,屬于典型的佛教節日,是出家的佛教信徒們為了追憶祖先而進行的祭祀活動。"盂蘭盆",這個名字看上去非常雅緻,但實際上隻是外來語的音譯,它在佛教梵語"解倒懸、救苦難"。

這是一則《盂蘭盆經》的故事,"有目蓮僧者,法力宏大。其母堕落餓鬼道中,食物入口,即化為烈焰,饑苦太甚。目蓮無法解救母厄,于是求教于佛,為說盂蘭盆經,教于七月十五日作盂蘭盆以救其母。"

目蓮尊者在佛法的指引下,順利證得正果,擁有了無邊法力。他運用天眼通,看到自己的母親,在地獄中受凍挨餓,忍受無邊痛苦。目蓮尊者心中不忍,當即顯神通進入地府,見母親饑渴不已,就把随身攜帶的缽盂裡,取出食物來供奉給母親食用,但是奇怪的事情發生了,食物送到母親嘴邊,即化作燃燒的火焰,母親一口也吃不到,反而被燙到嘴唇焦黑。目蓮尊者用自身法力,也毫無效果。

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目蓮尊者隻能向佛祖求教。佛祖說,目蓮尊者的母親前生犯下極大的罪孽,憑尊者個人的力量無法消除,必須要積累十萬功德才能解脫。目蓮尊者懇請佛祖垂憐,佛祖告訴他,隻有在七月十五日這天,設下盂蘭盆,以百味飲食、汲灌盆器、香油錠燭、床敷卧具等放在盆中,虔心供養十方大德僧衆,靠他們的威力才可拯救父母及六親眷屬的苦厄。目蓮尊者依法而行,果然救母親脫離地府。

"目蓮解救母厄"的故事,主旨是以孝道鼓勵佛弟子,"安放百家味飯食"是它的特征。與中國自古以來的"孝道"内容完全一緻,盂蘭盆會提倡的"報答父母養育之恩",合乎民俗信仰,在佛教傳入中土之後,受到廣泛認可,讓齋僧布施和佛法慈悲的信念深入人心。

中國南北朝時候,梁代崇佛,就有"齋僧"的傳統,在此基礎上,衍生出忏悔以往業障、放焰口施食餓鬼的法事。在七月十五這天,邀請法師搭"祭鬼"、"施孤"法台,供奉幽冥教主"地藏王菩薩",各家各戶也要拿出自己的供物,放到法台上,用來供奉陰司鬼魂。

盂蘭盆節除了施舍,還要舉行放生儀式和超度大法會,超度有主亡人早日脫離六道,轉生極樂世界,同時也為地獄的無主孤魂野鬼做"普渡"和"超生",祈願早脫苦海。

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民俗與七月十五

根據古書記載:"道經以正月十五日為上元,七月十五日為中元,十月十五日為下元。"在民間看來,農曆七月,民俗稱為"鬼月",這一天的十五日,尤其是個很特别的日子,稱為"鬼節",又叫"七月半",把這個月份作為"祭鬼"文化的日子。

按照民間的說法,閻王爺在七月初一日這天,就會下令打開"鬼門關",讓在地獄裡終年受苦受難的冤魂鬼類,來到人間享受短暫的自由,接受親人們供祭的血食。七月十五之後,閻羅王就會讓"鬼門關"逐漸關閉,直至陰曆七月底,"鬼門"徹底關閉,在世間遊蕩的鬼魂們,再次收歸地府。

中國民間風俗,要供奉祭祀逝去的親人,道觀廟宇要開法會、設道場,超度無邊亡魂,并置放齋食、饅頭,給沒有子孫後輩祭祀的孤魂野鬼食用。這一說法,與佛教以"布施"為主的盂蘭盆節頗有類似。

清代詩人王凱泰有詩雲,"道場普渡妥幽魂,原有盂蘭古意存。卻怪紅箋貼門首,肉山酒海慶中元"這一天,除了佛道宗教的儀軌和祭祀活動以外,民間也有許多自己的習俗,比如

放河燈,是民俗重要活動之一,河燈也稱"荷燈"。這種燈盞,是在有漂浮力的底托上安放蠟燭,中元夜點燃後,投放在江河水中,任其四處飄蕩。放燈的用意,是寄托美好的意願,普渡落水鬼和水中的其他孤魂野鬼,幫助它們照亮回家的方向。

著名女作家蕭紅,在她的名著《呼蘭河傳》中寫道,"七月十五是個鬼節;死了的冤魂怨鬼,不得托生,纏綿在地獄裡非常苦,想托生,又找不着路。這一天若是有個死鬼托着一盞河燈,就得托生"。、這段話,把放河燈的目的講得非常清楚了。

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關于民間習俗,四川地區的人們有"賞孤"、"施孤"的傳統。這裡的"孤"指的是無名英烈,以及客死異鄉無人祭祀的零落人。"賞孤"的的活動,通常在戶外的田埂路邊,點上香燭之後,将袱紙分成小垛,擺上食飯、水酒,中間要放上最好的"刀頭肉",就是豬的肋骨、後腿之間最好的那部分肉。

在中元節,江南一帶有做"茄餅"的舊俗,丁口較多的人家,要做的更多一些,送給親眷。茄餅的主要用途,并不是食物,而是用來節日"上供"的祭品。祭祀完畢以後,為了不糟蹋食物,家人們便會把茄餅分吃掉。油炸的茄餅,形狀就像半個月亮,蓬松而爽脆,作為一道美食也是很不錯的。

農曆七月,被人們冠以陰森的色彩,認為是不吉的月份,在這個月裡既不嫁娶,也不搬家。禁忌頗多,有不夜遊、不遊泳、聞聲不回頭等等,宣傳封建迷信。其實,對于中元節這樣的傳統節日,迷信表現的是原始樸素的民俗觀念,深層的含義,是對逝去生命的懷念、感恩,緬懷親人、敬畏生死,敬畏自然。飽含敬畏之心,做事留有餘地,生活,亦是如此。人生苦短,更要珍惜,但行好事,莫問前程。

最後說一句,我們在繼承傳統的同時,也要積極倡導生态、綠色、環保、低碳,做到不污染環境、不破壞生态、不影響他人生活。對于焚燒紙錢、抛撒冥币、燃放鞭炮等習俗,還是不要進行了,因為所有的行為,都是為了表達心意,心意到了,形式還重要嗎?

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(頭條号"石頭大獅的膠澳筆記"原創。限于學識,本篇圖文參考資料,均來源互聯網公衆網絡,侵權即删)

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