#一國一品走近非洲#

桂花是在南方很常見的花卉植物，許多的公園、路邊，還有人在自家的院子裡也常種植桂花樹。

作為我國民間傳統的十大名貴花卉植物，桂花樹在我國的種植曆史悠久，并且自古以來它的名氣也非常大。雖然有些北方人沒有見過它，但也聽說過它，并且還知道它一般都是在農八月份開花，這也就是民間常說的：八月桂花飄香。

但是今年的中秋節都已經過去好多天了，筆者家鄉這邊還沒有看到一棵桂花樹開花，像往年它都是在農曆八月十五中秋節沒到就陸續開花了。那為何今年的桂花遲遲沒有開花了？它是推遲了嗎？桂花開花如此遲有什麼預兆嗎？

桂花是原産自我國的一種古老樹木，在國内的栽種曆史非常悠久了，迄今已經有2000多年的曆史了。據說在漢代就已經流行在庭院裡栽培桂花了。

桂花在古代也叫它岩桂，這是木犀科木犀屬衆多樹木的統稱，換言之桂花樹的種類比較多，目前較為熟悉的有金桂、銀桂、丹桂和四季桂四大種類。

在古代的時候，桂花樹就憑借着它四季常青，經冬不凋，樹形優美，花香味濃郁等特點，集綠化、美化和香化于一體的觀賞和實用兼備的優良樹種，從而成為了很受人喜愛的一種樹木，并且還把它列為了“傳統十大名花”之一。

但因為桂花喜溫暖、濕潤的環境生長，對種植地區的平均氣溫條件很高，必須在13-27℃之間，如果溫度高了生長緩慢，而溫度低了就會停止生長，甚至是死亡。而在北方地區冬季過于寒冷，所以北方地區一般很少見到桂花樹。

值得一提的是，很多人常以為廚房的常見調味品桂皮就是桂花樹的皮，這裡是有誤解的。桂皮和桂花樹的皮是沒有什麼關系的，雖然桂花也是可以食用，并且吃法非常多樣。

但是桂皮是“肉桂樹”的幹燥樹皮。肉桂樹是樟科樟屬的多年生喬木植物，它的種類也比較多，其中主要有天竺桂、細葉香桂、陰香等，它們都是可以食用的，并且作為一種辛香料在我國已有兩千多年曆史的食用曆史了。

所以，以後大家不要再把桂皮認為是桂花樹的皮了，這是兩種完全不同的植物。

對于今年很多地方桂花樹推遲了開花，這個是較為常見的現象。像去年很多種植桂花樹的地方，一樣桂花樹也推遲了開花，有些地方甚至都已經推遲一個多月才開花。

這是因為影響桂花樹開花的條件比較多，其中概況起來主要是氣溫、光照、養分、水分和空氣濕度這幾個方面。尤其是桂花樹對溫度比較的敏感，溫度高了就會影響其開花，導緻它推遲開花，甚至是不開花。

一般桂花樹在開花的适宜溫度是在20-28℃左右，最适宜的溫度範圍是在25℃前後。如果溫度過高，就會導緻它延遲開花。

另外一點就是開花期間對水分的要求也高，桂花樹在生長發育過程中，要求平均濕度要在80%以上的，而年降水量也至少在900毫米以上。因為桂花樹在生長發育過程中，也需要消耗大量的水分，一旦遇到幹旱和其他惡劣的天氣，就會影響到桂花樹的開花和生長情況。

而在今年南方很多地方都有遭遇近些年史無前例的高溫天氣，多數地方的最高溫度都已經突破了42℃。就算是進入到了中秋季前後，依然還有30℃至35℃的高溫天氣。

不僅如此，在南方好些地方已經持續有近兩個月沒有下雨了。高溫、幹旱少雨的天氣，這樣也就達不到桂花樹開花的條件，所以才導緻了今年很多地方整體的桂花樹延遲了開花。

對于多數人來說，知道桂花樹會開花，也見過桂花樹開的花，但是卻不知道它還能結果。因為很多人所見到的桂花樹，一般都隻是開花，卻不會結果。所以就認為了桂花樹是一種隻會開花，不會結果的植物。

其實，桂花樹不光是能開花，而且還會結果，隻是在多數地方分布的桂花樹一般不會結果而已。這主要和桂花的品種和生長環境相關，像廣東、廣西等偏熱帶氣候環境的地方所種植的桂花樹結果就很常見。

會結果的桂花樹也被稱之為“結子桂”“結籽桂”，這是比較稀有的桂花樹品種，在市面上是比較受歡迎的。就是因為它的寓意比較好，結的種子簡稱桂子，有很多人會将其種植在自家院子裡，寓意着會出貴人。

在過去民間更是有着“鐵樹開花尋常見，桂花結子無處覓”的農諺，就說明了會結果的桂花樹在當時是極其稀有的。

桂花樹的果實長得像小芒果，個頭卻要小很多，大多數連1CM的長度都不到，剛開始的時候是綠色的，等到第二年三四月份成熟了以後就變成了藍紫色的了。

不過近些年随着種植技術的提升，通過嫁接、扡插出來的很多桂花樹生長速度快，再加上很多地方都在大量種植桂花樹，所以導緻結子桂也比以前多很多了，有些小區就常見到會結果的桂花樹。

另外值得一提的是在今年的桂花樹開花雖然推遲了，這隻是和氣候環境有關，并沒有什麼預兆，大家也不用過分的擔心。而且随着後面氣溫的降低、雨水逐漸增多，預計到了國慶節前後就會迎來桂花樹大量開花了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!