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晚上吃湯圓的正确方法

生活更新时间:2025-02-06 09:50:17

山西省中醫院腫瘤三科裴雲霏

晚上吃湯圓的正确方法（這六類人不适合吃湯圓）1

糖友要忌口

最好不要吃甜餡元宵，可改吃鹹味湯圓。如果把元宵當點心吃，就一定要減少正餐中主食的量。

血壓血脂高慎吃

無論是甜餡湯圓還是鹹味的湯圓，都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量，大量食用，會使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。

晚上吃湯圓的正确方法（這六類人不适合吃湯圓）2

胃病患者要忌口

元宵是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，食後可導緻胃痛、胃脹、嗳氣、反酸甚至腹瀉。消化不良者不适合吃湯圓。另外急性胃腸炎患者吃湯圓或者元宵會加重胃腸道負擔，也最好忌口。

潰瘍病者禁食

吃湯圓可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

老年人少吃

老年人多有消化功能減退，牙齒脫落，而且吞咽反射也比較遲鈍，可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導緻呼吸困難，甚至造成窒息，所以晚輩一定要提醒老年人吃元宵要細嚼慢咽。

嬰幼兒不宜

3歲以内的嬰幼兒是不适合吃元宵的。由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能将元宵或者湯圓黏在食道而阻塞呼吸道，幼兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發育完善，即使大一些的孩子吃元宵時也不能急于整個吃，以防發生危險。

晚上吃湯圓的正确方法（這六類人不适合吃湯圓）3

溫馨提示：吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多，每次3～4個也就足夠了。在吃湯圓的同時，不能再吃其他含糖高的食品。吃湯圓後也不要馬上就躺下，最好在食用後散散步，做做運動，便于胃腸蠕動，促進消化。

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