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蝦尾做法教程

生活 更新时间:2024-11-25 20:20:06

蝦尾做法教程?主要食材:蝦尾,蔥,姜,蒜,幹辣椒,青椒,鹽,豆瓣醬,料酒,生抽,冰糖,現在小編就來說說關于蝦尾做法教程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蝦尾做法教程(家常蝦尾做法教程)1

蝦尾做法教程

主要食材:蝦尾,蔥,姜,蒜,幹辣椒,青椒,鹽,豆瓣醬,料酒,生抽,冰糖。

蝦尾倒清水中,放勺鹽洗淨,蝦尾撈出後倒料酒腌制10分鐘。

蔥切絲,再切點蔥段,姜切絲,蒜切片,幹辣椒切段,青椒切塊。

鍋中倒油,放花椒炸香,放蔥姜蒜幹辣椒炒香,再放入一勺豆瓣醬。

炒出紅油倒入蝦尾,快速翻炒均勻,倒入适量的料酒,生抽,清水沒過蝦尾。

放幾塊冰糖,煮15分鐘,湯汁濃稠後放蔥絲,青椒塊斷生即可。

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