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鹹鴨蛋黃烘烤方法

生活 更新时间:2025-02-06 05:57:48

鹹鴨蛋黃烘烤方法?生鹹鴨蛋10個,白酒适量,玉米油兩大勺,今天小編就來聊一聊關于鹹鴨蛋黃烘烤方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

鹹鴨蛋黃烘烤方法(鹹鴨蛋黃怎麼處理)1

鹹鴨蛋黃烘烤方法

生鹹鴨蛋10個,白酒适量,玉米油兩大勺。

洗鴨蛋。

取出蛋黃去掉上面的白色蛋清膜。

用白酒泡10分鐘後入烤箱。

中層170度烤8分鐘(烤箱不用預熱)。

取出用玉米油和适量白酒泡30分鐘目的是去腥并讓蛋黃出油。

然後在包入月餅或蛋黃酥啦。

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