1、準備熏鴨300克、青椒1個、洋蔥200克、紅椒1個。
2、洋蔥洗淨切成塊備用,蔥切段,青椒、紅椒切滾刀塊,熏鴨洗淨砍小件,蒜、姜切片。
3、鍋裡加入油把蒜、姜片爆出香味,把熏鴨放入翻炒。
4、加入洋蔥繼續翻炒,加入雞粉、鹽,加入青、紅椒翻炒至斷生。
5、最後加入生抽起鍋即可。
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