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做早餐蛋糕的簡單方法

生活更新时间:2024-09-13 17:40:34

做早餐蛋糕的簡單方法?食材：低筋面粉66克、雞蛋六個、八寸模具一個、牛奶66克、玉米油60克、檸檬一片、白砂糖50克、玉米澱粉6克，接下來我們就來聊聊關于做早餐蛋糕的簡單方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做早餐蛋糕的簡單方法

食材：低筋面粉66克、雞蛋六個、八寸模具一個、牛奶66克、玉米油60克、檸檬一片、白砂糖50克、玉米澱粉6克。

準備一個八寸模具鋪好吸油紙，下面可用水或油使得矽油紙可以帖住模具。

放入玉米澱粉和面粉

玉米油加熱到七成熱，導入面粉中

加入牛奶蛋黃混勻

打發蛋白前，需要預熱烤箱，根據烤箱脾氣，預熱。

倒入模具中，震幾下，沒有大氣泡就可以了。

放在裝有差不多40°溫水的烤盤中，水浴法烤蛋糕。根據各自烤箱的火力情況，一邊烤一邊觀察。放涼切塊即可

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