花膠蓮子烏骨雞湯?原料:烏骨雞250克,花膠15克,蓮子肉15克,桂圓肉12克,生姜4片,黃酒1湯匙,今天小編就來說說關于花膠蓮子烏骨雞湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:烏骨雞250克,花膠15克,蓮子肉15克,桂圓肉12克,生姜4片,黃酒1湯匙。
選鮮嫩烏骨雞肉,洗淨,切塊;花膠洗淨,用溫水浸泡發開備用;蓮子去心,桂圓肉、生姜洗淨。
把全部用料放入炖盅内,加黃酒及适量開水,加蓋,隔水文火炖2小時,調味供用。
花膠蓮子烏骨雞湯功效:滋陰益精,養血安神。
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